為進(jìn)一步確保中秋節(jié)、十一國慶二節(jié)食品衛(wèi)生安全，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)節(jié)日食品類市場監(jiān)管，安慶市淮上區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局多措并舉保證國慶中秋雙節(jié)“二節(jié)”食品衛(wèi)生安全。

　　一、加強(qiáng)節(jié)日食品類查驗(yàn)。中秋節(jié)到來之際，月餅將進(jìn)到市場銷售高峰期，為從根源上嚴(yán)苛把控節(jié)日食品類質(zhì)量管控，構(gòu)建二節(jié)期內(nèi)保持良好的市場環(huán)境，區(qū)市場監(jiān)督管理工作人員對管轄區(qū)內(nèi)6家月餅生產(chǎn)制造企業(yè)，57家月餅運(yùn)營企業(yè)開展了專項(xiàng)整治，堅(jiān)決杜絕品質(zhì)不過關(guān)的月餅注入銷售市場內(nèi)。

　　二、加強(qiáng)校園內(nèi)食品類安全大檢查?；瓷蠀^(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對管轄區(qū)30多家高校食堂進(jìn)行食品類安全大檢查工作中?；槿藛T對校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理方案貫徹落實(shí)，食品質(zhì)量安全安全性狀況做好了查驗(yàn)，催促院校進(jìn)一步貫徹落實(shí)拿貨檢查、生產(chǎn)加工制做、清理備用。與此同時(shí)在校園內(nèi)進(jìn)行了重點(diǎn)專題講座，對校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全、院校貫徹落實(shí)食品質(zhì)量安全監(jiān)督責(zé)任和食品工業(yè)制做整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)了逐一解讀，保證了校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全。

　　三、加強(qiáng)冷鏈物流食品類疫情防控查驗(yàn)?；瓷蠀^(qū)銷售市場監(jiān)督管理局增加針對管轄區(qū)內(nèi)冷鏈物流食品類的疫情防控查驗(yàn)，對管轄區(qū)內(nèi)冷鏈物流食品類儲(chǔ)存地合一凍庫等開展查驗(yàn)。對管轄區(qū)內(nèi)冷鏈物流食品類個(gè)體戶催促要進(jìn)一步貫徹落實(shí)疫情防控對策，要充足意識(shí)到肺炎疫情的嚴(yán)重后果、多元性不斷搞好疫情防控工作中，確保冷藏食品類的安全性。