最近，亳州市銷售市場監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)進(jìn)行了中秋佳節(jié)令食品類重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)。此次共抽樣檢驗(yàn)月餅商品123批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)120批號(hào)，不過關(guān)3批號(hào)。不過關(guān)試品涉及到菌落總數(shù)、脫氫乙酸以及醋酸鹽（以脫氫乙酸計(jì)）指標(biāo)值。

　　一、不過關(guān)試品實(shí)際信息內(nèi)容（復(fù)檢信息內(nèi)容）

　　在亳州市譙城區(qū)清真餐廳衛(wèi)宏食品加工廠抽樣檢驗(yàn)的五香牛肉月餅，菌落總數(shù)指標(biāo)值不符合我國食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省國科檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　在亳州市譙城區(qū)徐克立買東西商場抽樣檢驗(yàn)的老月餅（烤制類點(diǎn)心）、葡萄月餅，允差制造業(yè)企業(yè)為鹿邑縣華興食品加工廠，脫氫乙酸以及醋酸鹽（以脫氫乙酸計(jì)）指標(biāo)值不符合我國食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省國科檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　二、處理狀況

　　對(duì)以上抽樣檢驗(yàn)中看到的復(fù)檢不合格產(chǎn)品，亳州市銷售市場監(jiān)督管理局已責(zé)令譙城區(qū)銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品采用風(fēng)險(xiǎn)性控制方法，待被取樣企業(yè)質(zhì)疑支配權(quán)期終結(jié)后，將依規(guī)給予處理。

　　專此通知。

　　   配件1.此次檢測(cè)新項(xiàng)目.doc

　　   配件2.亳州市2021年中秋佳節(jié)令食品類重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

　　   配件3.亳州市2021年中秋佳節(jié)令食品類重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　   配件4.一部分不過關(guān)新項(xiàng)目小常識(shí).doc