散裝熟食一直是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵點(diǎn)之一,為進(jìn)一步加強(qiáng)散裝熟食安全管理,清除食物安全風(fēng)險,近日,聊城市銷售市場監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)大隊進(jìn)行散裝熟食重點(diǎn)監(jiān)督管理。
本次查驗以農(nóng)貿(mào)市場、大型商場、商場、小零食經(jīng)銷店等經(jīng)營地內(nèi)的散裝熟食為關(guān)鍵,一是查詢食品經(jīng)營證件齊備狀況。食品經(jīng)營企業(yè)是不是得到合理企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、合理《食品經(jīng)營許可證》;二...