2月24日,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)在博鰲舉行了《母乳低聚糖(HMOs)的科學(xué)共識(shí)》啟動(dòng)儀式。陳君石院士、學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)邵薇教授出席啟動(dòng)儀式并致辭,來自帝斯曼、IFF、伊利、菲仕蘭、雀巢、飛鶴等行業(yè)代表共同參與了啟動(dòng)儀式。
當(dāng)前,HMO已成為嬰配行業(yè)普遍關(guān)注的重要功能性配料,其申報(bào)審批路徑的打通理順令行業(yè)備受鼓舞。HMO在中國(guó),正處于從審...