8日,為嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)加工小作坊(以下簡稱小作坊)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,青島市市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范化建設(shè)的通知》,持續(xù)推動食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范提升。
《通知》要求實行小作坊登記管理,嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生管理,實現(xiàn)“亮證加工、原料公示、單據(jù)留存、公開承諾”,嚴(yán)格按照禁止性生產(chǎn)目錄管理,不得接受委托生產(chǎn)加工或者...