近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品2...

近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等20大類食品782批次樣品，其中檢出14批次不合格樣品。主要是食品添加劑超限量使用、...

今年是創(chuàng)建全國(guó)文明城市決戰(zhàn)決勝的沖刺之年，也是全面貫徹黨的二十大精神的開(kāi)局之年，為做好創(chuàng)城工作，尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足崗位職責(zé)，根據(jù)創(chuàng)城工作的具體目標(biāo)和細(xì)化任務(wù)，積極開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，推廣使用公勺公筷和加大反餐飲浪費(fèi)工作。 一是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。通過(guò)微信工作群、電子顯示屏、海報(bào)等形式宣傳“反食品浪費(fèi)”“使...

　　食品添加劑網(wǎng)訊 由食品添加劑網(wǎng)工業(yè)化餐飲聯(lián)盟及煙臺(tái)食邦信息科技有限公司主辦的第3期“復(fù)合調(diào)味料包加工技術(shù)培訓(xùn)班”受疫情影響，一延再延，終于在2023年2月24-25日，在煙臺(tái)順利開(kāi)班！此次培訓(xùn)從課程的形式及內(nèi)容上做了多方位的升級(jí)，課程采取線上+線下、基礎(chǔ)理論+工藝實(shí)操相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，科學(xué)有效的提升加工技術(shù)技能...

 　　剛剛，為期三天的2023春季全球高端食品展覽會(huì)（全食展），在深圳成功舉行。  　　1500＋參展商齊聚，15場(chǎng)同期論壇活動(dòng)、超3000余位食品行業(yè)專家、營(yíng)銷專家和領(lǐng)軍人物以及來(lái)自全國(guó)各地及亞洲和歐洲各國(guó)專業(yè)經(jīng)銷商買家、企業(yè)家、美食愛(ài)好者等共計(jì)約152819人次參加了本屆全食展。這是本次全食展交出的靚麗成績(jī)單，也是...

　　近期，我局在日常檢查中發(fā)現(xiàn)，部分餐飲服務(wù)企業(yè)存在食品安全問(wèn)題，違反了相關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)將處置情況通報(bào)如下： 　　1、北京半塔禮華小吃店（招牌：緣湘情；經(jīng)營(yíng)地址：北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)半截塔村208號(hào)院12號(hào)〈臨時(shí)〉）未查驗(yàn)供貨者的許可證。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理...

　　2月24日，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署視頻會(huì)召開(kāi)。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示批示精神，部署制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。市場(chǎng)監(jiān)管總局黨組成員、副局長(zhǎng)蒲淳出席會(huì)議并講話。 　　會(huì)議指出，制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。習(xí)近平總...

　　近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或線下實(shí)體店銷售的糧食加工品、餐飲食品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品...