近期，關(guān)于“華萊士”“楊國(guó)福麻辣燙”“胖哥倆肉蟹煲”等連鎖餐飲企業(yè)門店后廚亂象的媒體報(bào)道激增，引發(fā)社會(huì)各界高度關(guān)注。通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視，迅速反應(yīng)，嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，對(duì)曝光連鎖餐飲企業(yè)門店開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。截至9月1日，對(duì)全...

　　廈門市工會(huì) 　　勞動(dòng)法律監(jiān)督提示函 　　廈工勞監(jiān)函字〔2021〕5號(hào)   　　全市各網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)：   　　為促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲健康發(fā)展，維護(hù)外賣送餐員正當(dāng)權(quán)益，日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家網(wǎng)信辦、國(guó)家發(fā)展改革委、公安部、人力資源社會(huì)保障部、商務(wù)部、中華全國(guó)總工會(huì)聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)責(zé)任切實(shí)維護(hù)外賣送餐員...

　　近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食...

　　近期，兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、酒類等9類食品114批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品104批次，不合格樣品10批次。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主要是食品添加劑、農(nóng)藥殘留不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。具體情況如下：   　　一、新疆晨成酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的清焰高度葡萄蒸餾酒，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為...

　　2021年8月30日，天水市秦州區(qū)水天之間餐飲店未落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備制度，擅自購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，未進(jìn)入秦州區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)，該食品已第一時(shí)間被秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)查封，并責(zé)令該店立即停業(yè)整頓，目前該案件正在調(diào)查處置中。   　　信息來(lái)源 | 秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局...

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品安全管理，規(guī)范餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者餐飲安全，推動(dòng)“三重四創(chuàng)五優(yōu)化”活動(dòng)落地見(jiàn)效，助力全國(guó)文明城市、國(guó)家衛(wèi)生城市創(chuàng)建，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局多措并舉，切實(shí)提高餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生環(huán)境水平，保障群眾“舌尖上的安全”。   　　聯(lián)合制定方案。 ...

　　為進(jìn)一步落實(shí)餐飲具集中消毒服務(wù)單位和餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任，規(guī)范餐飲單位餐飲具清洗、消毒、保潔工作，加強(qiáng)全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障廣大群眾飲食安全，包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局即日起至9月末在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期1個(gè)月的餐飲具洗消毒專項(xiàng)整治行動(dòng)。   　　重點(diǎn)檢查單位   　　近兩年餐飲具清洗消毒抽檢不合格的餐飲單位、餐飲具...

　　八月份以來(lái)，北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展華萊士、楊國(guó)福麻辣燙、奈雪的茶、胖哥倆肉蟹煲等連鎖餐飲、網(wǎng)紅餐飲企業(yè)食品安全檢查，現(xiàn)將檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行公示，具體如下：     　　經(jīng)檢查，順義區(qū)兩家奈雪的茶存在操作間內(nèi)食品與非食品混放、未按要求在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)上進(jìn)行信息公示的問(wèn)題，均已責(zé)令立即整改，并對(duì)奈雪的...