根據(jù)同歩熱分析儀對TS、TS-CNC開展熱重分析,獲得熱重曲線圖(圖4)和微商代理熱重曲線圖(圖5)及主熱裂解狀態(tài)參數(shù)(表2)。從圖4和表2能夠 看得出原材料TS的原始溶解溫度為204.94℃,歷經(jīng)亞硫酸銨空氣氧化解決及超音波粉碎后TS-CNC的原始溶解溫度為201.47℃,對比原材料,減少了1.7‰緣故可能是甲基纖維素非晶的粒度較小,比表面大,玻璃化溫度低,外露的活力官能團較多,且沒有耐熱性高的木質(zhì)纖維素,使耐熱性降低。
從圖5的DTG曲線圖中還可以看得出,相比于TS,TS-CNC的主熱裂解峰向超低溫區(qū)挪動,耐熱性能弱于TS,在主熱裂解溫度范圍內(nèi)(200~400℃),主要是甲基纖維素的β-1,4糖苷鍵和C=O、C-C的破裂,最后裂化為CO、C02、H2O等汽體。
因為制取的CNC混液濃度值較低,因而根據(jù)應(yīng)用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,去除CNC混液中的一部分水份,獲得較高固態(tài)質(zhì)量濃度的CNC乳濁液,測算固態(tài)質(zhì)量濃度成分各自為1.76%,2.26%。
CNC混液剪切速率與粘度η的影響曲線圖如圖所示6所顯示,CNC混液的表觀粘度隨剪切速率擴大而逐步減少,且含固量越高,η越高。在檢測標準內(nèi),CNC混液固態(tài)質(zhì)量濃度在做到1.76%時,混液主要表現(xiàn)出突出的裁切變濃個人行為,在固態(tài)質(zhì)量濃度小于1.76%時,在高剪切速率下混液主要表現(xiàn)出裁切變濃個人行為,這主要是因為剪應(yīng)力使CNC網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)產(chǎn)生破裂,造成 粘度降低,發(fā)生裁切變濃個人行為。
流變性管理體系的線形黏彈地區(qū)根據(jù)動態(tài)性應(yīng)變力(γ)掃描儀明確,CNC混液的存儲應(yīng)變速率G’和損耗模量G”與動態(tài)性應(yīng)變力ε的影響曲線圖如圖所示7(a)和圖7(b)所顯示。從圖7中還可以看得出,應(yīng)變力提升到一定值,G’、G”逐漸降低,延展性降低顯著,這也是因為在一定地應(yīng)力的作用下CNC構(gòu)造被毀壞,CNC混液的含量越高,G’、G”逐漸降低所相對應(yīng)的應(yīng)變力越小。為保障體系處在線形黏彈地區(qū),挑選應(yīng)變力為3.0%。
不一樣固態(tài)質(zhì)量濃度的CNC混液的G’、G”與角頻率ω的影響曲線圖如圖所示8(a)和圖8(b)所顯示。隨ω提升,G’和G”呈持續(xù)上升發(fā)展趨勢,在低角頻率時,曲線斜率隨CNC共體質(zhì)量濃度的提高逐步減少,當固態(tài)質(zhì)量濃度超過1.76%時,曲線斜率不會再產(chǎn)生變化,說明管理體系在該共體質(zhì)量濃度下已具備非常明顯的網(wǎng)絡(luò)架構(gòu),主要表現(xiàn)出疑膠形狀,做到疑膠形狀的CNC膠體溶液化學(xué)物質(zhì)可運用到食物中,對食物具有隔熱保溫的實際效果。
設(shè)定不一樣的CNC加上量0%,0.4%,0.5%,0.6%,0.7%,0.8%(以香煙片狀含固量計)加上到香煙片狀片基中,以39%施膠率開展施膠,對取得的香煙片狀開展切條解決,各自卷做成煙草開展感觀評吸,結(jié)果見表3。由表3得知,CNC加上量為0.6%的香煙片狀,感觀得分最大為94.42分,能夠在一定水平上改進煙草的香味,緩解煙草的雜氣和刺激,豐富多彩煙草煙塵。
以香煙秸桿為原材料,根據(jù)過硫酸銨空氣氧化法及超聲波解決取得成功制取了香煙秸桿甲基纖維素非晶,低溫干燥后獲得甲基纖維素非晶納米纖維。根據(jù)透射電鏡觀查其直徑做到10nm上下,長短為50-60nm;傅立葉紅外光譜分析分析表明,絕大多數(shù)木質(zhì)素和木質(zhì)纖維素已被去除;X射線衍射分析表明,提純甲基纖維素及香煙秸桿甲基纖維素非晶仍保存甲基纖維素I型構(gòu)造,甲基纖維素非晶的晶粒大小略低提純甲基纖維素,可能是因為超聲波解決的時間較長造成 ;熱重分析說明甲基纖維素非晶的耐熱性相比于原材料有一定的減少;流變性個人行為說明甲基纖維素非晶固態(tài)質(zhì)量濃度在做到1.76%時,主要表現(xiàn)出疑膠構(gòu)造和顯著的裁切變濃個人行為;將CNC依照不一樣加上量添加到香煙片狀片基中,加上量為0.6%(香煙片狀含固量計)時,感觀得分最大,能夠緩解煙草的雜氣和刺激,豐富多彩煙草的香氣。