為立即清查食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，清除食物安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障節(jié)日期內(nèi)食品衛(wèi)生安全，9月13日至14日，黑龍江市場(chǎng)監(jiān)督管理檢查指導(dǎo)組采用隨即抽樣檢查方法，對(duì)七臺(tái)河市食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性清查治理工作中開(kāi)展檢查指導(dǎo)。

　　檢查指導(dǎo)組當(dāng)場(chǎng)檢查了食品生產(chǎn)公司、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、糧油批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)、鹵味店，包含城區(qū)、縣里及鄉(xiāng)村關(guān)鍵企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的肉食品、蔬菜水果、冷凍產(chǎn)品、中秋月餅等食品類(lèi)。

　　七臺(tái)河市根據(jù)執(zhí)行以云計(jì)算技術(shù)為支柱的精確管控、應(yīng)用小型加工廠標(biāo)識(shí)“一企一碼”完成本地區(qū)市場(chǎng)銷(xiāo)售的小公司商品跟蹤追溯、認(rèn)真落實(shí)從業(yè)者身體健康管理方案等對(duì)策，可以讓市場(chǎng)管理工作人員明確地了解食品類(lèi)的存儲(chǔ)是不是標(biāo)準(zhǔn)，食品類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者行為主體證件是不是齊全有效，具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況與許可證書(shū)注明事宜是不是保持一致，食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)人是不是執(zhí)行拿貨檢驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)等法律規(guī)定責(zé)任和義務(wù)等狀況。

　　檢查指導(dǎo)組關(guān)鍵檢驗(yàn)了公司常態(tài)疫情防控對(duì)策貫徹落實(shí)及小型加工廠示范性樣版坊建立狀況。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)查看，檢查指導(dǎo)組對(duì)七臺(tái)河市食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性清查治理工作中提供了高度肯定，并就公司具有的食物安全風(fēng)險(xiǎn)對(duì)企業(yè)管理人員開(kāi)展了實(shí)地具體指導(dǎo)，規(guī)定管轄區(qū)管控工作人員開(kāi)展“回過(guò)頭來(lái)再看”監(jiān)督管理，與此同時(shí)要不斷發(fā)揮好七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)督管理食品類(lèi)小型加工廠示范性坊的推動(dòng)推動(dòng)功效，進(jìn)一步提高食品類(lèi)小型加工廠管理能力。