食品添加劑硅酸鈣的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司發(fā)布時(shí)間：2021-09-24 16:47:45 關(guān)注： 0 次

中文名稱	硅酸鈣
英文名稱	calcium silicate
CNS號(hào)	02.009
INS號(hào)	552
功能	抗結(jié)劑
備注

硅酸鈣允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量

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食品分類號(hào)	食品名稱	最大使用量(g/kg)	備注
01.03	乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品	按生產(chǎn)需要適量使用
01.03.02	調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉	按生產(chǎn)需要適量使用
01.06	干酪和再制干酪及其類似品	按生產(chǎn)需要適量使用
01.06.01	非熟化干酪	按生產(chǎn)需要適量使用
01.06.02	熟化干酪	按生產(chǎn)需要適量使用
01.06.03	乳清干酪	按生產(chǎn)需要適量使用
01.06.04	再制干酪	按生產(chǎn)需要適量使用
01.06.04.01	普通再制干酪	按生產(chǎn)需要適量使用
01.06.04.02	調(diào)味再制干酪	按生產(chǎn)需要適量使用
01.06.05	干酪類似品	按生產(chǎn)需要適量使用
01.06.06	乳清蛋白干酪	按生產(chǎn)需要適量使用
05.01.01	可可制品（包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等）	按生產(chǎn)需要適量使用
06.05	淀粉及淀粉類制品	按生產(chǎn)需要適量使用
06.05.01	食用淀粉	按生產(chǎn)需要適量使用
06.05.02	淀粉制品	按生產(chǎn)需要適量使用
06.05.02.01	粉絲、粉條	按生產(chǎn)需要適量使用
06.05.02.02	蝦味片	按生產(chǎn)需要適量使用
06.05.02.03	藕粉	按生產(chǎn)需要適量使用
06.05.02.04	粉圓	按生產(chǎn)需要適量使用
11.01.01	白糖及白糖制品（如白砂糖、綿白糖、冰糖、方糖等）	按生產(chǎn)需要適量使用
11.01.02	其他糖和糖漿[如紅糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖（蔗糖來源）、糖蜜、部分轉(zhuǎn)化糖、槭樹糖漿等]	按生產(chǎn)需要適量使用
11.04	餐桌甜味料	按生產(chǎn)需要適量使用
12.01	鹽及代鹽制品	按生產(chǎn)需要適量使用
12.09.01	香辛料及粉	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10	復(fù)合調(diào)味料	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.01	固體復(fù)合調(diào)味料	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.01.01	固體湯料	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.01.02	雞精、雞粉	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.01.03	其他固體復(fù)合調(diào)味料	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02	半固體復(fù)合調(diào)味料	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02.01	蛋黃醬、沙拉醬	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02.02	以動(dòng)物性原料為基料的調(diào)味醬	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02.03	以蔬菜為基料的調(diào)味醬	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.02.04	其他半固體復(fù)合調(diào)味料	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03	液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03，12.04）	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03.01	濃縮湯（罐裝、瓶裝）	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03.02	肉湯、骨湯	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03.03	調(diào)味清汁	按生產(chǎn)需要適量使用
12.10.03.04	蠔油、蝦油、魚露等	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06	固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.01	—	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.02	蛋白固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.02.01	含乳蛋白固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.02.01.01	乳酸菌含乳蛋白固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.02.02	植物蛋白固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.02.03	復(fù)合蛋白固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.02.04	其他蛋白固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.03	速溶咖啡	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04	其他固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.01	果蔬粉	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.02	果蔬固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.03	茶類固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.04	植物固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.05	風(fēng)味固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.05.01	果味風(fēng)味固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.06	特殊用途固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.07	固體碳酸飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.07.01	可樂型固體碳酸飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.07.02	其他型固體碳酸飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.08	麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
14.06.04.09	除上述之外的其他固體飲料	按生產(chǎn)需要適量使用
16.04	酵母及酵母類制品	按生產(chǎn)需要適量使用
16.04.01	干酵母	按生產(chǎn)需要適量使用
16.04.02	其他酵母及酵母類制品	按生產(chǎn)需要適量使用

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