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食品添加劑紅花黃的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)
來源：鄭州天順食品添加劑有限公司
發(fā)布時間：2021-09-24 16:47:57
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| 中文名稱 | 紅花黃 |
|---|---|
| 英文名稱 | carthamins yellow |
| CNS號 | 08.103 |
| INS號 | — |
| 功能 | 著色劑 |
| 備注 |
紅花黃 允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量
| 食品分類號 | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
| 03.0 | 冷凍飲品（03.04食用冰除外） | 0.5 | 03.04食用冰除外。 |
| 03.01 | 冰淇淋、雪糕類 | 0.5 | 03.04食用冰除外。 |
| 03.02 | — | 0.5 | 03.04食用冰除外。 |
| 03.03 | 風(fēng)味冰、冰棍類 | 0.5 | 03.04食用冰除外。 |
| 03.05 | 其他冷凍飲品 | 0.5 | 03.04食用冰除外。 |
| 04.01.02.04 | 水果罐頭 | 0.2 | |
| 04.01.02.08 | 蜜餞涼果 | 0.2 | |
| 04.01.02.08.01 | 蜜餞類 | 0.2 | |
| 04.01.02.08.02 | 涼果類 | 0.2 | |
| 04.01.02.08.03 | 果脯類 | 0.2 | |
| 04.01.02.08.04 | 話化類 | 0.2 | |
| 04.01.02.08.05 | 果糕類 | 0.2 | |
| 04.01.02.09 | 裝飾性果蔬 | 0.2 | |
| 04.02.02.03 | 腌漬的蔬菜 | 0.5 | |
| 04.02.02.04 | 蔬菜罐頭 | 0.2 | |
| 04.05.02.01 | 熟制堅(jiān)果與籽類（僅限油炸堅(jiān)果與籽類） | 0.5 | 僅限油炸堅(jiān)果與籽類 |
| 04.05.02.01.01 | 帶殼熟制堅(jiān)果與籽類 | 0.5 | 僅限油炸堅(jiān)果與籽類 |
| 04.05.02.01.02 | 脫殼熟制堅(jiān)果與籽類 | 0.5 | 僅限油炸堅(jiān)果與籽類 |
| 05.02 | 糖果 | 0.2 | |
| 05.02.01 | 膠基糖果 | 0.2 | |
| 05.02.02 | 除膠基糖果以外的其他糖果 | 0.2 | |
| 06.04.02.01 | 雜糧罐頭 | 0.2 | |
| 06.07 | 方便米面制品 | 0.5 | |
| 06.10 | 糧食制品餡料 | 0.5 | |
| 07.02.04 | 糕點(diǎn)上彩裝 | 0.2 | |
| 08.02.02 | 腌臘肉制品類（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸） | 0.5 | |
| 12.0 | 調(diào)味品（12.01鹽及代鹽制品除外） | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.02 | 鮮味劑和助鮮劑 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.03 | 醋 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.03.01 | 釀造食醋 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.03.02 | 配制食醋 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.04 | 醬油 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.04.01 | 釀造醬油 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.04.02 | 配制醬油 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.05 | 醬及醬制品 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.05.01 | 釀造醬 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.05.02 | 配制醬 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.06 | — | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.07 | 料酒及制品 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.08 | — | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10 | 復(fù)合調(diào)味料 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.01 | 固體復(fù)合調(diào)味料 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.01.01 | 固體湯料 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.01.02 | 雞精、雞粉 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.01.03 | 其他固體復(fù)合調(diào)味料 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.02 | 半固體復(fù)合調(diào)味料 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.02.01 | 蛋黃醬、沙拉醬 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.02.02 | 以動物性原料為基料的調(diào)味醬 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.02.03 | 以蔬菜為基料的調(diào)味醬 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.02.04 | 其他半固體復(fù)合調(diào)味料 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.03 | 液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03，12.04） | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.03.01 | 濃縮湯（罐裝、瓶裝） | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.03.02 | 肉湯、骨湯 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.03.03 | 調(diào)味清汁 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.10.03.04 | 蠔油、蝦油、魚露等 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 12.11 | 其他調(diào)味料 | 0.5 | 12.01鹽及代鹽制品除外。 |
| 14.02.03 | 果蔬汁（漿）類飲料 | 0.2 | 固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
| 14.04 | 碳酸飲料 | 0.2 | 固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
| 14.04.01 | 可樂型碳酸飲料 | 0.2 | 固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
| 14.04.02 | 其他型碳酸飲料 | 0.2 | 固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
| 14.08 | 風(fēng)味飲料（僅限果味飲料） | 0.2 | 僅限果味飲料。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
| 15.02 | 配制酒 | 0.2 | |
| 16.01 | 果凍 | 0.2 | 如用于果凍粉，按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量 |
| 16.06 | 膨化食品 | 0.5 |
紅花黃 來源于相應(yīng)液體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
豫ICP備19024296號
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