為全力保障疫情防控期內(nèi)食品衛(wèi)生安全，立即清查食品衛(wèi)生安全風險性，預(yù)防和解決食品類安全風險，山西省市場監(jiān)督管理在全市深入開展了元旦節(jié)、春節(jié)食品安全性重點監(jiān)管抽樣檢驗。

　　此次重點抽樣檢驗重點圍繞元旦節(jié)、春節(jié)食品交易特性，以問題為導(dǎo)向，對于糧食作物加工品、植物油、肉類食品、蛋類食品、奶制品、酒水、蔬菜水果、新鮮水果、飲品、調(diào)味料、點心、干果炒貨等節(jié)日消耗量大的食品類進行抽樣檢驗。融合疫情防控期內(nèi)交易特性，提升互聯(lián)網(wǎng)取樣量，以提取淘寶網(wǎng)、天貓商城、京東商城、美團外賣、順豐優(yōu)選、每日生鮮等立即朝向顧客市場銷售食品類的電產(chǎn)品臺為主導(dǎo)。

　　為確保重點監(jiān)管抽樣檢驗順利開展，保證取樣工作人員安全防護安全性，省局規(guī)定取樣工作人員嚴格執(zhí)行省份疫情防控各類管理規(guī)定，嚴格執(zhí)行農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、商場、大型商場、制造業(yè)企業(yè)等被取樣地區(qū)的疫情防控管理規(guī)定，將疫情防控工作標準落細落實。取樣全過程中，如發(fā)覺生產(chǎn)運營仿冒食品類、山寨食品、三無食品、炒高食用油價格等違反規(guī)定違規(guī)操作，要立即匯報本地銷售市場監(jiān)督機構(gòu)。對抽樣檢驗中發(fā)覺的不過關(guān)食品類，所在地銷售市場監(jiān)督機構(gòu)要催促食品類企業(yè)經(jīng)營者馬上采用下線、招回、保存等風險防控措施。對發(fā)覺的違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴格依法查處。