為進一步確保“菜籃”安全性，強化食品安全性根源風險管控，在“十一國慶”新春佳節(jié)來臨前夜，蘭州市場監(jiān)督管理黨委書記、廳長張棟梁對服用農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場管理狀況開展檢查指導。市市場監(jiān)督管理黨委委員、副局曹彥明，調(diào)研員馮作明及市食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所、市局有關部門責任人一同參與查驗。

　　張棟梁一行依次對蘭州市國際性高原夏菜農(nóng)副產(chǎn)品采購中心、甘肅農(nóng)墾高等院校食品類確保有限責任公司、龍呈華泰農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品交易市場的食品類安全管理狀況開展現(xiàn)場查驗。當場對市食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所入駐兩大食用農(nóng)產(chǎn)品市場批發(fā)后監(jiān)管抽樣檢驗方案的擬定和工作中進行狀況、銷售市場創(chuàng)辦方及進場經(jīng)營人索證索票制度落實狀況、甘肅行業(yè)標準《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理技術(shù)規(guī)范》實行狀況、食品衛(wèi)生安全試點地區(qū)建立工作中推動等狀況做好了逐一查詢和掌握。

　　張棟梁規(guī)定，要加強抽樣檢驗檢測，把食品類監(jiān)管抽樣檢驗與日常管控稽查有機結(jié)合起來，為監(jiān)督給予更為強勁的技術(shù)性支撐點，不斷加強抽樣檢驗檢測工作中的系統(tǒng)性和靶點性；要融合食品衛(wèi)生安全試點地區(qū)建立工作中，認真落實《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理技術(shù)規(guī)范》，以質(zhì)量標準體系促進食用農(nóng)產(chǎn)品市場批發(fā)提檔升級，達到持續(xù)變動的市場的需求；要夯實銷售市場管理方貫徹落實監(jiān)管義務，催促進場經(jīng)營者貫徹落實索證索票監(jiān)督責任，提升食用農(nóng)產(chǎn)品一體化追朔服務體系，逐步推進進場經(jīng)營者貫徹落實追朔義務，強有力確保食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量。

　　張棟梁注重，要嚴謹遵循和貫徹落實“四個最嚴”規(guī)定，對焦普通百姓“面粉袋子、菜籃”等大家消費食品衛(wèi)生安全，以建立國家食品衛(wèi)生安全試點大城市為驅(qū)動力，以技術(shù)方式支撐點管控稽查，合理防范食品質(zhì)量安全風險性；認真落實所在地管控義務，增加安全監(jiān)管幅度，創(chuàng)建常態(tài)化；保證食品衛(wèi)生安全各項任務認真落實，進一步保證群眾食品衛(wèi)生安全。