2019年10月11日，韓國食藥部（MFDS）發(fā)布了第2019-88號告示，修改《食品添加劑標準和規(guī)格》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：

1.明確禁止直接攝入食品添加劑，建立通用標準防止直接食用和濫用食品添加劑，以保護公眾健康；

2.申報酶和微生物制造的新食品添加劑時，必須提交與微生物安全性相關的數(shù)據(jù)范圍，以及證明該數(shù)據(jù)的安全性材料；

3.建立了可安全用于生產(chǎn)食品添加劑的微生物清單；

4.修訂了部分術語，主要包括修訂了保存和流通標準中的“陰涼處”一詞；將“咖啡因”的使用標準修改為使用量以無水干燥物計。