為確保節(jié)日期內(nèi)食品類交易安全性,遼源市市場監(jiān)督管理進(jìn)行節(jié)日食品類專項整治監(jiān)管抽樣檢驗,共提取各種食品類32批號。一是精準(zhǔn)施策,對焦人民群眾關(guān)心。對于節(jié)日期內(nèi)消耗量比較大的月餅、熟菜、海產(chǎn)品、蛋類食品、肉類食品、蔬菜水果等關(guān)鍵種類進(jìn)行集中化抽樣檢驗,關(guān)鍵檢驗農(nóng)飼料殘余、過氧化值、丙二醛,食用添加劑等。二是點面結(jié)合,全方位遮蓋。對大中小型商場及其名氣較高商戶開展監(jiān)管抽樣檢驗,擴(kuò)張抽樣檢驗涉及面。三是重視防止,檢管融合。監(jiān)管抽樣檢驗期內(nèi),細(xì)膩耐心地向商家詳細(xì)介紹產(chǎn)品溯源的必要性,公布消費者提醒,全力以赴保證 節(jié)日期內(nèi)食品衛(wèi)生安全。
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