食品添加劑網(wǎng)訊，9月27—29日，由數(shù)控機(jī)床科技學(xué)好和國際性餐飲管理同盟（IUFoST）一同承辦的“2021年國際性食品衛(wèi)生安全與身心健康交流會”于北京會議中心舉辦。我國衛(wèi)生健康聯(lián)合會食品衛(wèi)生安全規(guī)范與檢測評定司一級巡視員曹磊時(shí)列席會議并致詞。

　　我國衛(wèi)生健康聯(lián)合會食品衛(wèi)生安全規(guī)范與檢測評定司一級巡視員曹磊時(shí)在講話中表明，我國政府重視食品衛(wèi)生安全與身心健康，對食品衛(wèi)生安全與身心健康工作中作出重特大布署。近些年，衛(wèi)健系統(tǒng)依照“四個最嚴(yán)”規(guī)定，以貫徹落實(shí)最嚴(yán)格的規(guī)范為關(guān)鍵，大力開展食品衛(wèi)生安全與健康營養(yǎng)工作中。一是立足于防患于未然，科學(xué)研究評定冷鏈物流食品類散播新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)性，為疫情防控給予科學(xué)研究重要依據(jù)。機(jī)構(gòu)制訂10多個冷鏈物流食品類有關(guān)疫情防控工作制度和工藝手冊，科學(xué)研究預(yù)防經(jīng)冷鏈物流食品類傳播病毒的風(fēng)險(xiǎn)性。二是進(jìn)一步提高規(guī)范服務(wù)水平。目前為止，已發(fā)布食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1383項(xiàng)，涉及到三萬多項(xiàng)食品衛(wèi)生安全指標(biāo)值，基本搭建起從農(nóng)地到飯桌與全球?qū)拥氖称沸l(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理體系。三是預(yù)防系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，合理充分發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)性檢測評定預(yù)警信息功效。四是緊緊圍繞人民群眾身心健康要求，促進(jìn)執(zhí)行人民營養(yǎng)成分方案與平衡膳食行動，推動營養(yǎng)成分工作中融進(jìn)衛(wèi)生健康有關(guān)現(xiàn)行政策。曹磊時(shí)強(qiáng)調(diào)，“十四五”期內(nèi)，衛(wèi)健系統(tǒng)將緊緊圍繞貫徹落實(shí)“四個最嚴(yán)”規(guī)定，切實(shí)提高食品衛(wèi)生安全規(guī)范服務(wù)質(zhì)量，風(fēng)險(xiǎn)性判斷預(yù)警信息工作能力，搞好服務(wù)項(xiàng)目食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)管控，服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展趨勢，服務(wù)項(xiàng)目群眾身心健康，提升工作中的社會認(rèn)知、集體性，提升廣大群眾的幸福感，為全民健康基本建設(shè)作出貢獻(xiàn)。