近日,由領跑行業(yè)分析組織中研普華數(shù)據(jù)信息適用,我國酒店行業(yè)協(xié)會公布《海鮮餐飲行業(yè)市場調(diào)研報告》。該匯報以中國海產(chǎn)品餐館大中型加盟品牌為目標,詳細講解了我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢運作、全產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈管理及市場需求自然環(huán)境,并對全國各地領跑海產(chǎn)品餐飲連鎖品牌、地區(qū)領跑海產(chǎn)品餐飲連鎖品牌、全國各地海產(chǎn)品餐飲連鎖品牌知名度、海鮮批發(fā)市場的未來發(fā)展的現(xiàn)狀分析與市場前景做好了深層次分析。
此次匯報公布,一方面剖析了我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展趨勢狀況,根據(jù)合理的統(tǒng)計指標與詳盡的信息表明了我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展趨勢狀況與邁向,對餐飲業(yè)發(fā)展趨向與我國新政策開展詳盡講解、得出有關發(fā)展趨勢提議;另一方面,《報告》優(yōu)選了對海產(chǎn)品餐飲業(yè)有重特大指導作用的國家新政策及法律文件供商家參照,期待會對我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)在未來的發(fā)展趨勢邁向給與清楚引導。
調(diào)查報告統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,現(xiàn)階段海產(chǎn)品飲食業(yè)市場份額較低,大多數(shù)以個體經(jīng)營者為主導。2020年,海產(chǎn)品飲食業(yè)排名前十的知名品牌的市場占有率之和不夠3%。這對進入公司而言,是挑戰(zhàn)、也是機遇。匯報以中國海產(chǎn)品餐館大中型加盟品牌為目標,根據(jù)對知名品牌銷售總額、自營店鋪總數(shù)、企業(yè)榮譽、大眾點評網(wǎng)均值評星、大眾點評網(wǎng)評價數(shù)、銷售市場認知能力水平等標準開展細致計算、綜合分析,公布“我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)綜合性知名度”排名榜,徐記海鮮、唐宮海鮮舫、珍寶海鮮各自位居前三。
調(diào)查報告統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,在我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)現(xiàn)階段年增長率在 10%-30%中間,海產(chǎn)品餐飲業(yè)處在發(fā)展期。在僅有 42%的華人常常服用海鮮產(chǎn)品現(xiàn)況下,伴隨著城鎮(zhèn)化建設腳步的加速,老百姓水準的提升、消費觀的更改,海產(chǎn)品餐館消費者的上升趨勢依然迅速。伴隨著消費理念升級持續(xù),餐館智能化系統(tǒng)、智能化、自主創(chuàng)新化及其降低成本的智能化系統(tǒng),將變成海產(chǎn)品飲食業(yè)發(fā)展方向的關鍵。
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匯報文件目錄
第一章 海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展趨勢具體描述
第一節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)界定及歸類
一、領域界定
二、領域關鍵歸類
第二節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈分析
二、海產(chǎn)品餐館在所有餐飲業(yè)的影響力
三、海產(chǎn)品餐飲業(yè)生命期剖析
第二章 我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)運作剖析
第一節(jié) 我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展狀況剖析
一、我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展趨勢環(huán)節(jié)
二、我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展趨勢整體概述
三、我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展趨勢特性剖析
四、我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)商業(yè)服務運作模式
第二節(jié) 全國各地海產(chǎn)品餐飲業(yè)銷售市場未來發(fā)展狀況
一、全國各地海產(chǎn)品餐飲業(yè)市場容量/主營業(yè)務收入
二、全國各地海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展趨勢剖析
三、全國各地海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展趨勢剖析
第三節(jié) 海產(chǎn)品餐館地區(qū)市場需求分析
一、海產(chǎn)品餐館地區(qū)銷售市場遍布
二、關鍵省份市場需求分析
三、關鍵大城市市場需求分析
第四節(jié) 中國市場的需求剖析(消費端)
一、要求經(jīng)營規(guī)模
二、人均消費及次數(shù)
三、地區(qū)市場的需求狀況
第三章 我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、關鍵階段的升值室內(nèi)空間
三、與上中下游領域中間的關聯(lián)性
四、海產(chǎn)品餐飲業(yè)推動一二三產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值剖析
第二節(jié) 海產(chǎn)品餐館上下游行業(yè)現(xiàn)狀
一、領域上下游(食物飼養(yǎng)/水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工)
二、中上游(購置、物流倉儲)
三、中下游(正餐、外賣)
第四章 我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)供應鏈管理發(fā)展趨勢剖析
第一節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)供應鏈管理發(fā)展趨勢
一、海產(chǎn)品供貨端發(fā)展趨勢概述
二、海產(chǎn)品商品流通端發(fā)展趨勢概述
三、海產(chǎn)品消費端發(fā)展趨勢概述
第二節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)供應鏈管理與企業(yè)品牌的關聯(lián)
一、供貨與購置關聯(lián)
二、戰(zhàn)略合作(定項購置)關聯(lián)
三、入股或控投關聯(lián)/已有貨源供應商
第三節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)供應鏈管理發(fā)展趨向
一、海產(chǎn)品生產(chǎn)能力、生產(chǎn)量及海產(chǎn)品提供發(fā)展趨向
二、海產(chǎn)品消費性、提供現(xiàn)狀以及海產(chǎn)品要求發(fā)展趨向
三、海產(chǎn)品餐飲業(yè)年產(chǎn)值、年增長率及領域增加值發(fā)展趨向
第五章 我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)市場競爭局勢剖析
第一節(jié) 領域整體市場需求情況
一、海產(chǎn)品餐館行業(yè)集中度剖析
二、海產(chǎn)品餐館在餐飲業(yè)的權重值剖析
三、海產(chǎn)品餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的反映
四、海產(chǎn)品餐飲業(yè)SWOT剖析
第二節(jié) 我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)市場競爭布局具體描述
一、海產(chǎn)品餐飲業(yè)市場競爭概述
二、海產(chǎn)品餐館銷售市場競爭戰(zhàn)略剖析
第六章 全國各地領跑海產(chǎn)品餐飲連鎖品牌市場環(huán)境分析
第一節(jié) 徐記海鮮
第二節(jié) 唐宮海鮮舫
第三節(jié) 蔣記海產(chǎn)品
第四節(jié) 舒友海產(chǎn)品大酒店
第五節(jié) 珍寶海鮮
第六節(jié) 79號漁船海產(chǎn)品
第七節(jié) 集漁
第八節(jié) 喜庭海產(chǎn)品
第九節(jié) 萬龍洲
第十節(jié) 榕港海產(chǎn)品大酒店
第十一節(jié) 南海漁村
第十二節(jié) 第六季自助餐餐廳
第十三節(jié) 湘高記海產(chǎn)品加工坊
第十四節(jié) 朋到訪小洋
第十五節(jié) 三個漁夫四海蒸鮮店
第十六節(jié) 清茶淡飯·蒸鮮
第十七節(jié) 不仔客海產(chǎn)品
第十八節(jié) 百富源·海產(chǎn)品遼菜
第十九節(jié) Mr.Fish魚鮮生海產(chǎn)品放題
第二十節(jié) 常茗海產(chǎn)品口味烤生蠔
第七章 地區(qū)領跑海產(chǎn)品餐飲連鎖品牌市場環(huán)境分析
第一節(jié) 華南區(qū)
第二節(jié) 華東區(qū)
第三節(jié) 東北地區(qū)
第四節(jié) 東北三省
第五節(jié) 華北地區(qū)
第六節(jié) 西部地區(qū)
第七節(jié) 西邊地區(qū)
第八章 全國各地海產(chǎn)品餐飲連鎖品牌知名度排名榜
第一節(jié) 顧客認同度排行
第二節(jié) 綜合性知名度排行
第九章 2021-2026年海產(chǎn)品餐飲業(yè)銷售市場發(fā)展前途
第一節(jié) 2021-2026年海產(chǎn)品餐館銷售市場發(fā)展前途
一、2021-2026年海產(chǎn)品餐館銷售市場發(fā)展前景
二、2021-2026年海產(chǎn)品餐館銷售市場發(fā)展前途未來展望
三、2021-2026年海產(chǎn)品餐館細分化領域發(fā)展前途剖析
第二節(jié) 2021-2026年海產(chǎn)品餐館銷售市場發(fā)展趨向預測分析
一、2021-2026年海產(chǎn)品餐飲業(yè)發(fā)展趨向
二、2021-2026年海產(chǎn)品餐館市場容量預測分析
三、2021-2026年市場細分發(fā)展趨向預測分析
第三節(jié) 2021-2026年我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)供求預測分析
一、2021-2026年我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)提供預測分析
二、2021-2026年我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)市場需求分析
第十章 海產(chǎn)品餐飲業(yè)投資融資動態(tài)性科學研究
第一節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)遞延所得稅運行實例
第二節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)項目投資發(fā)展戰(zhàn)略科學研究
一、2021年海產(chǎn)品餐飲業(yè)項目投資發(fā)展戰(zhàn)略
二、2021-2026年海產(chǎn)品餐飲業(yè)項目投資發(fā)展戰(zhàn)略
三、2021-2026年細分化行業(yè)投資發(fā)展戰(zhàn)略
第十一章 科學研究結果及公司發(fā)展提議
第一節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)科學研究結果
第二節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)銷售市場機遇
第三節(jié) 海產(chǎn)品餐飲業(yè)公司發(fā)展提議
一、特色化發(fā)展對策提議
二、遞延所得稅運行發(fā)展趨勢提議
三、食品衛(wèi)生安全發(fā)展趨勢提議
四、翠綠色綠色環(huán)保發(fā)展趨勢提議