最近,一部分地方發(fā)生進口冷鏈物流食品類或食品類周轉材料新冠病毒檢驗呈陽性狀況,為使全省眾多顧客安全性購買和服用進口冷鏈物流食品類,臨汾市市場監(jiān)督管理,臨汾市消協公布消費提醒,提示諸位店家和群眾好朋友,在運營,購置,消費進口冷鏈物流食品類時要留意下面幾點:
特殊時期,顧客購買冷鏈物流食品類時,應根據誠信為本,用戶評價優(yōu)良的靠譜商場超市服務平臺方式,購買辦理手續(xù)齊備,檢驗合規(guī)管理的進口冷鏈物流食品類。
盡量減少自主網上購物,網上代購,海外購進口冷鏈物流食品類,對違背疫情防控相關要求導致嚴重危害的,將嚴肅查處。
購買時要恰當佩戴口罩,應用一次性手套,鐵夾或包裝袋套停手開展選擇,防止途手觸碰食品類及包裝,兩手不觸碰口,鼻,眼等位置。買東西后,應立即敵人開展清潔消毒殺菌。
積極索票索證,檢查“三證實一匯報”:中國海關過關證實,商品入關檢驗檢疫證明,消毒殺菌證實,抗體檢測匯報及其“臨汾市冷鏈物流”追遡二維碼,顧客能夠根據掃二維碼,查看該貨物信息內容。眾多群眾要提高自我防護觀念,主動不選購,不服用來路不明,無有關證實的進口冷鏈物流食品類。
在清理生產加工冷鏈物流食品類時須帶一次性手套,維持自然通風,不要在自來水龍頭上立即清洗生的肉食品,避免濺灑環(huán)境污染,可以用泡浸手洗方法,不適合全力切剁。數控刀片,菜板,廚具分別獨立置放,立即清理消毒殺菌,防止與解決立即通道食材的器材混合使用,清理或觸碰冷鏈物流食品類后,先要洗手消毒再觸碰熟菜。生產加工烹制食品類時要充足加溫,煮熟煮透,切忌直接生吃,半世吃。
冷藏冰鮮食品類存儲時須選用單獨封閉式包裝,生和熟分層次,隔開儲放,不必儲放過長期。存有互相污染風險性的餐廚垃圾要按時清除。提議居民好朋友每星期對洗衣機開展一次清理消毒殺菌。
培養(yǎng)優(yōu)良的日常生活和飲食結構,提議應用分餐制,公勺,降低互相污染,減少傳染病和食源性疾病的產生。
商場,農貿批發(fā)市場,餐飲店餐館等食品經營企業(yè)要提升進口冷鏈物流食品類管理方法,搞好市場銷售,生產加工場地的日常消毒殺菌工作中,逐批號核實查驗,屬實紀錄進口冷鏈物流食品類的追朔信息內容和流入,保證貨證相符合,來源于追朔。未貼到“臨汾市冷鏈物流”,未獲得“三證實一匯報”的進口冷鏈物流食品類,一律不可進庫,進入市場市場銷售和生產加工。
食品經營企業(yè)要在經營地明顯部位向顧客貼到公示公告中國海關過關證實,商品入關檢驗檢疫證明,消毒殺菌證實,抗體檢測匯報,“臨汾市冷鏈物流”追遡二維碼等信息內容。認真落實直接接觸進口冷鏈物流食品類從業(yè)者每三天開展一次抗體檢測的規(guī)定。
顧客及有關從業(yè)者觸碰或服用冷鏈物流食品類后,一旦發(fā)生發(fā)燙,拉肚子等病癥,應立即到隔離病房就診,并積極告之醫(yī)師服用時間,食品類類型,食物來源于等信息內容,以防耽誤病況。疫情防控期內,請眾多居民小伙伴們高度關注新聞媒體信息內容,不信謠,不傳謠,不焦慮。市銷售市場監(jiān)管等單位將進一步增加對全區(qū)全部進口冷鏈物流食品類清查幅度,對拒不履行有關管控措施的相關責任人,將依規(guī)依規(guī)解決。熱烈歡迎眾多居民好朋友參加監(jiān)管,如發(fā)覺沒有檢驗檢疫證明,沒有抗體檢測匯報,沒有消毒殺菌證實,沒有追朔信息內容的進口冷鏈物流食品類,請立即致電12315向銷售市場監(jiān)管單位舉報或檢舉。