為確保眾多廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”，近日，贛州市銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)行餐飲業(yè)突查行動，規(guī)定餐飲業(yè)提升觀念戰(zhàn)位，提高危機(jī)意識，搞好疫情防控工作中，一同牢筑新冠疫情防御。

　　稽查人員來到坐落于贛州市德森南街的夢溪庭院飯店，在飯店大門口測體溫，查驗(yàn)飯店賬表。

　　對該飯店的職工辦理健康證，職工體溫記錄，測體溫機(jī)器設(shè)備，餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生等干了細(xì)膩查驗(yàn)，并當(dāng)場具體指導(dǎo)該飯店職工標(biāo)準(zhǔn)放置分餐制公勺，避免防患于未然。

　　在萍鄉(xiāng)武功山大路旁的老街坊飯店，稽查人員關(guān)鍵查看了餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生狀況和食物追溯狀況，并從零具體指導(dǎo)該飯店工作員應(yīng)用“贛追溯”服務(wù)平臺。