為維護(hù)保養(yǎng)顧客的合法權(quán)利，構(gòu)建公平公正優(yōu)良的餐館消費(fèi)市場(chǎng)，11月10日中午，市市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)舉辦飲食業(yè)強(qiáng)制性扣除廚具費(fèi)集中整治工作報(bào)告，部署安排集中整治工作中，鼓勵(lì)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)自糾自查，標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)個(gè)人行為，提高領(lǐng)域服務(wù)質(zhì)量。

　　縣市二級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門企業(yè)負(fù)責(zé)人和底層管控所優(yōu)點(diǎn)，市食品類產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和34家飲食業(yè)服務(wù)項(xiàng)目企業(yè)負(fù)責(zé)人參與了大會(huì)。

　　大會(huì)由副局阮良冰組織，大會(huì)當(dāng)場(chǎng)誦讀了《關(guān)于開展餐飲業(yè)強(qiáng)制收取餐具費(fèi)專項(xiàng)整治工作方案》，通告了2021年消費(fèi)投訴信息公開狀況，宣傳策劃講解了《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《湖北省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》等相關(guān)法律法規(guī)。

　　市食品類產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，湖北省引康餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司，咸寧市陽(yáng)光酒店當(dāng)場(chǎng)作表態(tài)發(fā)言稿，服務(wù)承諾大力支持，積極相互配合銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)搞好集中整治工作中，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，貫徹落實(shí)食品質(zhì)量安全監(jiān)督責(zé)任，不強(qiáng)制性扣除廚具費(fèi)，實(shí)行實(shí)價(jià)規(guī)章制度，能夠更好地服務(wù)項(xiàng)目顧客，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　市市場(chǎng)監(jiān)督管理副局胡耀武就集中整治工作中開展部署安排：

　　一是提高了解，深刻理解進(jìn)行集中整治的必要性，強(qiáng)制性扣除廚具費(fèi)違反規(guī)定違反規(guī)定，損害客戶權(quán)益，危害消費(fèi)市場(chǎng)，飲食業(yè)服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)人有義務(wù)，有責(zé)任遵循相關(guān)法律法規(guī)，維護(hù)保養(yǎng)消費(fèi)市場(chǎng)，提高咸寧市餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量。

　　二是依規(guī)依規(guī)，搞好飲食業(yè)服務(wù)項(xiàng)目突顯問題整改。各飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)人要對(duì)比集中整治內(nèi)容進(jìn)行自糾自查，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)價(jià)個(gè)人行為，撤銷不合理合法不科學(xué)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)新項(xiàng)目，貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生安全主義務(wù)，讓大家吃的安心，溫馨，舒心。

　　三是強(qiáng)化措施，保證集中整治工作中順利開展。各個(gè)銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)要將進(jìn)行飲食業(yè)集中整治工作中做為執(zhí)行市場(chǎng)管理崗位職責(zé)，“我來為人民群眾辦好事”關(guān)鍵內(nèi)容，采用強(qiáng)有力對(duì)策，加強(qiáng)宣傳，依法辦案，標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)運(yùn)營(yíng)個(gè)人行為，維護(hù)保養(yǎng)旅游者合法權(quán)利。