魚鱗片膠原蛋白肽的來歷

在魚的生產(chǎn)過程種，剁椒魚頭,魚片,魚鱗片,魚骨頭及內(nèi)臟器官等一般都被作為廢料丟掉，實際上魚鱗片中含有充足的膠原，并且魚鱗片膠原蛋白肽具有特有的保濕補水特點，可以使皮膚盈潤、光滑、頗具延展性，因而可普遍使用于各種各樣營養(yǎng)成分保健品及高端化妝品中。那麼運用魚鱗片生產(chǎn)制造膠原蛋白肽該怎么做呢？魚鱗片膠原蛋白肽的獲取跟魚鱗片膠原水解度有關(guān)系嗎？

脫油魚鱗片

魚鱗片膠原蛋白肽的獲取跟魚鱗片膠原水解度有關(guān)系嗎？

魚鱗片生產(chǎn)制造膠原蛋白肽現(xiàn)階段最受矚目的莫過生物菌法水解反應(yīng)。魚鱗片膠原蛋白肽生產(chǎn)制造可以用酶制劑許多，例如蛋白酶k、中性蛋白酶、堿性蛋白酶等。不一樣酶制劑因支持力及其結(jié)構(gòu)域的不一樣，對魚鱗片膠原水解度的酶解危害是不一樣。

鄭州市天順酶制劑經(jīng)多次試驗數(shù)據(jù)信息表明，在運用魚鱗片生產(chǎn)制造膠原蛋白肽的酶解加工工藝中，很多要素都是危害魚鱗片膠原水解度，經(jīng)基本選中，獲取時間，溫度，底物濃度值，酶量為首要要素，選用正交設(shè)計試驗，以碳水化合物為指標(biāo)值，明確最好加工工藝是運用復(fù)合型胰蛋白酶對魚鱗片膠原開展水解反應(yīng)，獲得的小分子水魚鱗片膠原蛋白肽得率高、酶制劑低成本、無苦澀味。

生物菌法的應(yīng)用可明顯減少膠原蛋白肽的產(chǎn)品成本，而且所得的的膠原蛋白肽為乳白色無氣味粉末狀，灰份成分低于0.5％，相對分子質(zhì)量低于3000Da的肽段占總氮的96%之上，特別適合用以加上到護(hù)膚品、保健產(chǎn)品中，因而魚鱗片生產(chǎn)制造膠原蛋白肽要提升魚鱗片膠原水解度，采用酶制劑很重要！

探索是最高的成本費！全世界17年訂制型酶制劑生產(chǎn)制造及關(guān)鍵技術(shù)服務(wù)提供商為您解釋，完全免費給予樣品！可馬上撥通免費電話資詢15003810456，也可掃描微信二維碼資詢。