最近，星巴克咖啡、茶百道等健康飲品運(yùn)營(yíng)公司食品安全問(wèn)題不斷曝出，造成社會(huì)發(fā)展普遍關(guān)心。為加強(qiáng)現(xiàn)制現(xiàn)售健康飲品的食品安全監(jiān)管，標(biāo)準(zhǔn)餐飲經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)個(gè)人行為，確保元旦春節(jié)期內(nèi)群眾放心消費(fèi)，1月6日，鹽城市市場(chǎng)監(jiān)督管理協(xié)同鹽南市場(chǎng)監(jiān)督管理對(duì)加盟品牌奶茶店進(jìn)行了突查。

　　本次查驗(yàn)依照“四不兩直”方法，對(duì)寶龍廣場(chǎng)內(nèi)春陽(yáng)茶事、茉沏、吾飲良品、COCO都可以四個(gè)知名品牌健康飲品店面開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查。

　　01

　　查驗(yàn)結(jié)果不錯(cuò)的層面：

　　#從業(yè)者均擁有合理健康證書(shū)、食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)地清潔衛(wèi)生干凈整潔、凈水處理設(shè)備符合規(guī)定、食品工業(yè)制做標(biāo)準(zhǔn)、原材料拿貨檢查紀(jì)錄詳細(xì)。

　　02

　　查驗(yàn)存在的不足：

　　#春陽(yáng)茶事未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題；

　　#COCO都可以無(wú)紀(jì)錄拿貨賬表；

　　#吾飲良品蘋(píng)果醬等一部分原材料未加蓋儲(chǔ)放、無(wú)餐用品消毒記錄；

　　#茉沏無(wú)紀(jì)錄拿貨賬表、原材料開(kāi)封市后未標(biāo)明二次有效期、垃圾箱未加蓋、餐用品未消毒殺菌。

　　對(duì)查驗(yàn)中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題，均勒令各店面期限整頓。

　　下一步，銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)將全方位進(jìn)行現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶店和連鎖加盟食品經(jīng)營(yíng)公司集中整治，嚴(yán)查違反規(guī)定違規(guī)操作，進(jìn)一步清除食品類(lèi)安全風(fēng)險(xiǎn)，守衛(wèi)廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。