楊寶鼎強(qiáng)調(diào)，2022年將是具有考驗的一年，大家不但要堅守不出現(xiàn)食品安全事故這條道德底線，還需要以建立我國食品衛(wèi)生安全示范性地區(qū)為突破口，全方位搞好食品安全監(jiān)管工作中。各餐飲經(jīng)營企業(yè)要不斷加強(qiáng)敬畏之心觀念，深刻認(rèn)識強(qiáng)化食品的重要程度和迫切性，從硬件配置水準(zhǔn)、員工管理、拿貨檢查、操作步驟、廚具消洗、自糾自查等六個層面進(jìn)一步強(qiáng)化日常管理，妥善處理食品衛(wèi)生安全緊急事件，堅決杜絕嚴(yán)格管理嚴(yán)格控制餐飲業(yè)階段食品衛(wèi)生安全風(fēng)險性，為勤奮基本建設(shè)幸?？鞓钒霾菏凶龀鰬?yīng)該有的奉獻(xiàn)。