正值2022年春季開學季，為大力加強院校、幼稚園餐廳及校園內(nèi)附近餐飲業(yè)食品監(jiān)管，清除餐飲食品安全風險，伊春市市場監(jiān)督管理周密部署、壓實責任，融合“食安龍江百日行動”，采用“四個加強”對策，深入開展春天校園內(nèi)餐飲業(yè)食品監(jiān)管工作中，牢筑校園內(nèi)餐飲食品安全性“服務(wù)器防火墻”。

　　一是強化監(jiān)督查驗。對全省高校食堂、幼稚園（托幼所）餐廳、學校外代管組織及校園內(nèi)附近餐飲業(yè)企業(yè)等關(guān)鍵企業(yè)，依照日常監(jiān)督管理關(guān)鍵點表和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范開展全覆蓋、全新項目監(jiān)督管理。

　　二是加強問題整改。對于管轄區(qū)管控具體和監(jiān)督管理中發(fā)覺的問題安全隱患，創(chuàng)建校園內(nèi)餐飲業(yè)食品監(jiān)管賬表和個人整改措施，確立實數(shù)信息內(nèi)容、問題企業(yè)、實際問題、改進措施、整頓結(jié)果等，從發(fā)現(xiàn)問題、催促整頓到整改結(jié)束，產(chǎn)生閉環(huán)控制明細，逐一消號，保證 問題全都整頓及時。

　　三是加強培訓(xùn)學習。催促院校、幼稚園、學校外代管組織及校園內(nèi)附近餐飲業(yè)企業(yè)食品類專職安全員，根據(jù)黑龍江餐飲食品專職安全員培訓(xùn)考核系統(tǒng)軟件參與培訓(xùn)學習，進一步增強新食品安全法律觀念、擔當意識、危機意識，不斷提升食品安全知識水準和食品安全監(jiān)管工作能力。

　　四是加強資源共享。立即向管轄區(qū)教育局通告院校和幼稚園餐廳餐飲食品安全性違反規(guī)定違規(guī)操作、食品類抽樣檢驗不過關(guān)信息內(nèi)容等狀況，加強資源共享。