宜賓人的一天，從一碗熱呼呼的面條逐漸。都說(shuō)“吃過(guò)宜賓面 天地再無(wú)面”。燃面、牛肉拉面、姜鴨面、辣雞面…品種繁多、風(fēng)味十足，殊不知，卻有店家為了更好地面里的雞肉色調(diào)鮮艷，違反規(guī)定加上非食品。

　　近日，宜賓中級(jí)法院審判全省第一例檢察系統(tǒng)在食品衛(wèi)生安全行業(yè)提到的交易民事公益訴訟案，被告方自行擔(dān)負(fù)交貨懲罰性賠償金并在地市級(jí)以上新聞媒體公布道歉的法律責(zé)任。

　　案件回望

　　蘇某在食品類中違反規(guī)定加上亞硝酸鈉被判處

　　被告蘇某在宜賓市南溪區(qū)某面場(chǎng)館自做、市場(chǎng)銷售醬牛肉。2018年1月18日，宜賓市南溪區(qū)食品類藥監(jiān)局工作員對(duì)蘇某售賣的醬牛肉開展抽樣檢驗(yàn)，后經(jīng)宜賓市南溪區(qū)公共性第三方檢測(cè)核心檢測(cè)，抽樣檢驗(yàn)的醬牛肉中硝酸鹽的成分為82mg/kg，檢測(cè)結(jié)果為不過(guò)關(guān)。

　　2020年11月27日，宜賓市南溪區(qū)法院以犯生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售不符檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品類罪，被判被告蘇某刑期八個(gè)月，緩刑一年；嚴(yán)禁被告蘇某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從業(yè)食品生產(chǎn)、市場(chǎng)銷售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

　　損害集體利益 蘇某又被辦案人環(huán)境公益訴訟

　　刑案落判，并不代表對(duì)蘇某違紀(jì)行為民事法律追究責(zé)任的結(jié)束。

　　宜賓市人民法院向宜賓市初級(jí)法院提到民事公益訴訟。環(huán)境公益訴訟起訴人覺(jué)得，蘇某在腌制牛肉的制做和售賣流程中加上我國(guó)嚴(yán)禁加上的亞硝酸鈉的個(gè)人行為，對(duì)顧客身心健康安全性導(dǎo)致危害及很有可能導(dǎo)致身心健康安全風(fēng)險(xiǎn)或重要危害風(fēng)險(xiǎn)性，危害社會(huì)集體利益。

　　審判結(jié)果

　　被告方蘇某違反規(guī)定加上亞硝酸鈉的個(gè)人行為，損害了社會(huì)發(fā)展集體利益。宜賓市初級(jí)法院在機(jī)構(gòu)彼此協(xié)商時(shí)，對(duì)蘇某的手段進(jìn)行勸誡，蘇某亦了解到本身不當(dāng)行為所產(chǎn)生的損害不良影響，彼此自行達(dá)到民事調(diào)解書。人民法院依規(guī)將該民事調(diào)解書于2022年2月25日開展了公示，公告期并未接到一切質(zhì)疑。被告方蘇某已立即執(zhí)行環(huán)境公益訴訟起訴人的所有需求：付款懲罰性賠償金68073.75元，擔(dān)負(fù)環(huán)境公益訴訟起訴人墊款的擔(dān)保費(fèi)8000元，并在地市級(jí)以上新聞媒體公布道歉。

　　大法官觀點(diǎn)

　　食品衛(wèi)生安全是較大的民生工程

　　《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條要求：在生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售的食物中摻加有害、有危害的非食品的，或是市場(chǎng)銷售明知道摻入有害、有危害的非食品的食品類的，處五年下列刑期，并罰金；對(duì)身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重威脅或是有其它比較嚴(yán)重情況的，處五年以上十年以內(nèi)刑期，并罰金；致人死亡或是有別的尤其比較嚴(yán)重情況的，按照此方法第一百四十一條的要求懲罰。

　　什么叫交易民事公益訴訟？在我國(guó)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》建立了交易民事公益訴訟規(guī)章制度，即對(duì)于損害諸多不特殊顧客合法權(quán)利或是具備嚴(yán)重危害不特殊顧客人身安全、資金安全的個(gè)人行為，法律法規(guī)受權(quán)的機(jī)關(guān)單位或是社會(huì)團(tuán)體提到的民事案件。《最高人民法院關(guān)于適用<中華人民共和國(guó)民事訴訟法>的解釋》第二百八十九條：“對(duì)環(huán)境公益訴訟案子，被告方可以調(diào)解，法院可以協(xié)商。被告方達(dá)到和解協(xié)議或是民事調(diào)解書后，法院應(yīng)該將調(diào)解或是民事調(diào)解書開展公示。

　　酷刑和道歉并不是該案的最后目地，期待借此機(jī)會(huì)警覺(jué)每一位食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和銷售者，在利益的引誘眼前，可以遵循重品質(zhì)、誠(chéng)實(shí)守信的職業(yè)道德，恪守住食品衛(wèi)生安全的道德底線，嚴(yán)苛把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量管控，一同守衛(wèi)家家戶戶”舌尖上的美味“的安全性。