規(guī)定商家加工出售的食物外包裝上必須要有食品的加工原料以及食品添加劑，這是對消費(fèi)者權(quán)益的一種有效保障，消費(fèi)者有權(quán)知曉自己所購食物的成分。但仍有一些不良商家為了達(dá)到自身的目的，向食品中添加不正規(guī)的食品添加劑，而且沒有按照真實(shí)的情況反映在食物的使用成分中，嚴(yán)重地欺瞞了消費(fèi)者，對消費(fèi)者的權(quán)益造成了極大的影響，也對食品的安全問題產(chǎn)生了很大的影響。

關(guān)于食品添加劑和食品安全的建議，完善食品添加劑的管理制度。要想讓食品添加劑的使用滿足食品的安全要求，首先就要建立完善的食品添加劑管理制度，按照管理制度嚴(yán)格把控商家的食品添加劑的使用，讓食品添加劑的使用受到限制，增強(qiáng)有關(guān)機(jī)構(gòu)對食品添加劑的監(jiān)察力度，保證食品添加劑的安全使用，增強(qiáng)民眾對食品添加劑的信任程度。加強(qiáng)對食品添加劑的安全知識培訓(xùn)。

為了有效的控制食品添加劑的使用，增加食品的安全，需要對食品加工的工人進(jìn)行知識科普，讓工人們深入地了解到食品添加劑的作用、不正規(guī)的食品添加劑的危害，以及過量的食品添加劑對食品安全的危害，從根本上降低食品添加劑不正當(dāng)使用對食品安全的影響，為食品添加劑的正常使用打下基礎(chǔ)。引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識食品添加劑。

由于食品安全問題的產(chǎn)生，導(dǎo)致很多消費(fèi)者對食品添加劑的認(rèn)識很片面，認(rèn)為所有食品添加劑都是不好的，都會嚴(yán)重影響食品安全。這樣的想法讓消費(fèi)者對食品安全問題產(chǎn)生了很多不必要的恐慌和擔(dān)心，嚴(yán)重阻礙了社會的發(fā)展。因此，應(yīng)該積極向消費(fèi)者科普關(guān)于食品添加劑的用途以及種類，引導(dǎo)消費(fèi)者全面的了解食品添加劑，消除對食品添加劑的偏見。

正確理性的對待食品添加劑，避免產(chǎn)生對食品添加劑的偏激情緒，以平和的態(tài)度對待食品安全問題，減少對食品安全問題不必要的恐慌。組織開展食品添加劑風(fēng)險(xiǎn)評估。要想確保食品添加劑的合理使用，需要對其產(chǎn)生的影響進(jìn)行檢測分析?？梢越M織開展食品添加劑風(fēng)險(xiǎn)評估，既能夠客觀地認(rèn)識到食品添加劑對食物產(chǎn)生的影響，又能限制住不良商家對不正規(guī)食品添加劑的使用。

對食品添加劑進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估后，還能及時(shí)了解到食品添加劑出現(xiàn)的問題，及時(shí)解決，這樣的方式也能推動食品添加劑的發(fā)展。同時(shí)，這樣的透明風(fēng)險(xiǎn)評估還能讓民眾們深入的了解食品添加劑，對食品安全問題也更安心。品安全是社會民眾十分關(guān)注的重大問題，在這一方面，食品檢驗(yàn)檢測部門承擔(dān)了重要的作用。