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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	014H
分子式	C7H6N2
分子量	118
標(biāo)簽	1,3-苯并二氮唑, 1H-苯并咪唑, 苯并二唑, 間二氮茚, 苯引咪唑, 苯并咁噁啉, 1H-Benzimidazole, N,N'-Methylenyl-o-phenylenediamine, Azindole, 雜環(huán)化合物

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：51-17-2

MDL號(hào)：MFCD00005585

EINECS號(hào)：200-081-4

RTECS號(hào)：DD5425000

BRN號(hào)：109682

PubChem號(hào)：24847491

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色斜方或單斜結(jié)晶。有較好的化學(xué)穩(wěn)定性。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：未確定

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：170.5

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：＞360

6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：溶于熱水、乙醇、沸二甲苯、酸和強(qiáng)堿水溶液，微溶于冷水和乙醚，幾乎不溶于苯和石油醚。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性：大鼠經(jīng)口 LDLo：500mg/kg；大鼠腹腔LD50：385mg/kg；小鼠經(jīng)口LD50：2910mg/kg；小鼠腹腔LD50： 445mg/kg；

小鼠靜脈LD50：280mg/kg

2、致突變性：突變microorganismsTEST系統(tǒng)：細(xì)菌-鼠傷寒沙門氏菌：250ug/plate；

突變microorganismsTEST系統(tǒng)：細(xì)菌-大腸桿菌：1mg/disc；

DNA的damageTEST系統(tǒng)：細(xì)菌-大腸桿菌：15mmol/L/48H；噬菌體抑制capacityTEST系統(tǒng)：細(xì)菌-大腸桿菌：1gm/L

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：36.61

2、摩爾體積（cm³/mol）：95.0

3、等張比容（90.2K）：264.8

4、表面張力（dyne/cm）：60.1

5、極化率（10-24cm3）：14.51

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積28.7

7.重原子數(shù)量:9

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:103

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無

貯存方法

本品應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。２５ｋｇ袋裝或桶裝，內(nèi)襯塑料袋。　

合成方法

由鄰苯二胺與甲酸經(jīng)環(huán)合而得。將鄰苯二胺與甲酸的混合物在水浴上加熱2h，冷卻，用10%氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH至10，將析出的固體濾出，用冷水洗滌得粗品。粗品加水微沸，加活性炭脫色，趁熱過濾，濾液冷至室溫，過濾，冷水洗滌，在100℃干燥得成品。粗品收率90%。

半數(shù)致死量（小鼠，經(jīng)口）2190mg/kg。