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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	02CY
分子式	C6H12O
分子量	100.16
標(biāo)簽	3-甲?；焱? a-乙基丁醛, 3-Formylpentane, 2-Ethylbutanal

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：97-96-1

MDL號(hào)：MFCD00006985

EINECS號(hào)：202-623-5

RTECS號(hào)：ES2625000

BRN號(hào)：1209330

PubChem號(hào)：24846958

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無(wú)色液體。

2. 密度（g/mL,25℃）：0.81-0.84

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：3.45

4. 熔點(diǎn)（oC）：-89

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：117~119(21.3kpa)

6. 相對(duì)密度（20℃，4℃）：0.8150

7. 折射率_(n²⁰_D)：1.402

8. 閃點(diǎn)（oC）：21.1

9. 相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.8106

10. 常溫折射率（n²⁰）：1.4024

11. 常溫折射率（n²⁵）：1.4002

12. 飽和蒸氣壓（kPa, 20oC）：1.83

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：7.7

18. 爆炸下限（%,V/V）：1.2

19. 溶解性：不溶于水，可混溶于醇、醚。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、皮膚/眼睛刺激性：開始刺激試驗(yàn)：兔子皮膚接觸，500mgREACTION SEVERITY，輕微反應(yīng)；

2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：3980mg/kg；

大鼠吸入LCLo：8000ppm/4H；

兔子皮膚接觸LD50：5990μL/kg；

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)環(huán)境有危害，應(yīng)特別注意對(duì)水體的污染。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：29.99

2、摩爾體積（cm³/mol）：125.2

3、等張比容（90.2K）：277.1

4、表面張力（dyne/cm）：23.9

5、極化率（10-24cm3）：11.88

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:1.5

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:2

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1

7.重原子數(shù)量:7

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:46.1

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 避免與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)堿、強(qiáng)還原劑、空氣接觸。

2. 存在于烤煙煙葉中。

貯存方法

儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不宜超過(guò)10℃。包裝要求密封，不可與空氣接觸。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類等分開存放，切

忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

合成方法

1.由二乙基甲醇和無(wú)水草酸或硫酸縮合而成。
2.新的方法是由a-Z,烯基丁烯醛用鐵屑與乙酸反應(yīng)而得。

3.煙草：FC，40。

用途

用于有機(jī)合成，與三乙基鋁混合可用作火箭推進(jìn)系統(tǒng)雙組分點(diǎn)火物。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN 1178 3/PG 2

危險(xiǎn)品標(biāo)志：易燃刺激

安全標(biāo)識(shí)：S16 S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R11 R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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2-乙基丁醛

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物性數(shù)據(jù)

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