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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	01L3
分子式	C12H20O2
分子量	196.29
標(biāo)簽	內(nèi)型-1,7,7-三甲基二環(huán)[2.2.1]庚烷-2-醇乙酸酯, 1-冰片基乙酸酯, 乙酸冰片酯, endo-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl acetate, 2-Camphanol acetate, endo-2-Camphanyl ethanoate, Bornyl acetic ether, Borneol acetate

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：76-49-3

MDL號(hào)：MFCD00135944

EINECS號(hào)：200-964-4

RTECS號(hào)：暫無(wú)

BRN號(hào)：暫無(wú)

PubChem號(hào)：24900675

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無(wú)色液體。具有強(qiáng)烈的類似松樹(shù)的清涼香氣及辣味。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.991g/cm3

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：27.7℃

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：225-226℃

6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：不確定

7. 折射率：1.4639

8. 閃點(diǎn)（oC）：不確定

9. 比旋光度（o）：右旋[α]D+44.38°，旋光度[α]D+41.2°；左旋α]D-44.45°，旋光度[α]D-42.0°

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：不確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定

14. 臨界溫度（oC）：不確定

15. 臨界壓力（KPa）：不確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：不確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定

19. 溶解性：微溶于水，溶于乙醇，乙醚。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：55.34

2、摩爾體積（m³/mol）：194.7

3、等張比容（90.2K）：465.6

4、表面張力（dyne/cm）：32.6

5、極化率（10^-24cm³）：21.94

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:14

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:270

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:3

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無(wú)

貯存方法

本品應(yīng)密封于陰涼干燥處避光保存。

合成方法

主要采用酯化法。以茨烯和乙酸為原料，在硫酸、活性陶土或離子交換樹(shù)脂催化劑存在下進(jìn)行酯化反應(yīng)，然后經(jīng)中和、洗滌、干燥、蒸餾而得。也可從加拿大鐵杉、白冷杉、赤松等天然原料中，經(jīng)提取而得。

用途

酯類合成香料。主要用作青香型和馥奇型香精的調(diào)合香料，用于配制室內(nèi)噴霧香精、浴用香精等。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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醋酸冰片

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