4月13日，南平市食安辦辦公室主任、市市場監(jiān)管局高級工程師陳明隆重召開全市食品安全行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)性判斷會(huì)議。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、派出所、林管局、衛(wèi)健委、糧儲局、市場監(jiān)管局，南平中國海關(guān)等部門負(fù)責(zé)人，市疾控中心、食品藥品安全檢測中心、質(zhì)量檢測所食品安全權(quán)威專家代表參加會(huì)議。

　　大會(huì)上，全市各有關(guān)單位的責(zé)任人從食品安全風(fēng)險(xiǎn)性“怎么找、怎么治、對策有什么”等視角，全方位剖析平時(shí)管控、監(jiān)管稽查、技術(shù)性確保等狀況，對食品安全管控從“根源”到“飯桌”全部傳動(dòng)鏈條，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)制造、食品類商品流通、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)餐飲業(yè)等各行業(yè)出現(xiàn)的安全風(fēng)險(xiǎn)安全隱患開展認(rèn)真梳理。

　　大會(huì)覺得，全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)性整體可防可控性，但有不確定性的野生植物毒蘑菇中毒了和有機(jī)化合物環(huán)境污染等不安全要素。

　　會(huì)議指出，2022年緊緊圍繞全力以赴保證黨的二十大獲勝舉辦、確保福建十七屆鍛煉身體的話在本市成功舉行，全市各相關(guān)部門要完善機(jī)制清查整治食品安全行業(yè)突顯風(fēng)險(xiǎn)性，處理廣大群眾關(guān)心的重難點(diǎn)堵點(diǎn)問題，保證全市不發(fā)生系統(tǒng)化、地區(qū)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)性：

　　一政治站位要提升，全市各有關(guān)單位進(jìn)一步提高認(rèn)識和政治站位，維持險(xiǎn)象環(huán)生的心理狀態(tài)，時(shí)時(shí)刻刻緊繃食品安全這一根弦，牢固樹立食品安全紅線意識，提高危機(jī)意識和大局意識意識；

　　二風(fēng)險(xiǎn)管控要突顯，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控觀念，加強(qiáng)平時(shí)監(jiān)督和銷售市場巡視，及時(shí)處理和處理重大風(fēng)險(xiǎn)安全隱患，堅(jiān)決杜絕產(chǎn)生系統(tǒng)化、地區(qū)性食品安全問題；

　　三協(xié)同治理要加強(qiáng)，對焦現(xiàn)階段食品安全行業(yè)突顯的安全風(fēng)險(xiǎn)安全隱患，銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)內(nèi)部結(jié)構(gòu)注重各盡其責(zé)、認(rèn)真履職，加強(qiáng)與食安委領(lǐng)導(dǎo)小組的協(xié)作相互配合，建立和完善行刑銜接體制，激發(fā)各領(lǐng)域的基本矛盾，產(chǎn)生工作中協(xié)力；

　　四管控稽查要嚴(yán)苛，對平時(shí)管控中發(fā)覺的食品安全問題要快查快處，立即解決，靈活運(yùn)用“重典”、敢出“重拳出擊”，突顯“懲治一批、曝出一批、提高一批”的顯著效果，逐步推進(jìn)企業(yè)登記責(zé)任落實(shí)，合理清除食品安全安全隱患。