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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	0301
分子式	C3H8O2
分子量	76.09
標(biāo)簽	甲縮醛, 二甲醇縮甲醛, 甲醛縮二甲醇, 甲縮醛, 二甲醇縮甲醛, 二甲氧甲烷, 甲醛縮二醇, Methylene diethyl ether, Methylene glycol dimethyl Ether, Formaldehyde dimethyl acetal, 增塑劑, 催眠劑, 止痛劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：109-87-5

MDL號(hào)：MFCD00008495

EINECS號(hào)：203-714-2

RTECS號(hào)：PA8750000

BRN號(hào)：1697025

PubChem號(hào)：24893265

物性數(shù)據(jù)

1.性狀：無(wú)色透明易揮發(fā)液體，有類(lèi)似氯仿的氣味。^[1]

2.熔點(diǎn)（℃）：-105^[2]

3.沸點(diǎn)（℃）：42.3^[3]

4.相對(duì)密度（水=1）：0.86^[4]

5.相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：2.63^[5]

6.飽和蒸氣壓（kPa）：43.98（20℃）^[6]

7.燃燒熱（kJ/mol）：-1940.8^[7]

8.臨界溫度（℃）：215^[8]

9.辛醇/水分配系數(shù)：0^[9]

10.閃點(diǎn)（℃）：-17.8（OC）^[10]

11.引燃溫度（℃）：237^[11]

12.爆炸上限（%）：17.6^[12]

13.爆炸下限（%）：1.6^[13]

14.溶解性：微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚等多數(shù)有機(jī)溶劑。^[14]

15.黏度（mPa·s,15oC）：0.340

16.黏度（mPa·s,30oC）：0.325

17.燃點(diǎn)（oC）：237.2

18.蒸發(fā)熱（KJ/mol）：28.64

19.熔化熱（KJ/mol）：7.95

20.燃燒熱（KJ/kg,定容）：1932.6

21.燃燒熱（KJ/kg,定壓）：1935.1

22.燃燒熱（KJ/kg,定壓,氣體）：1992

23.比熱容（KJ/(kg·K),20oC,定壓）：2.18

24.臨界密度（g·cm^-3）：0.357

25.臨界體積（cm³·mol^-1）：213

26.臨界壓縮因子：0.207

27.偏心因子：0.290

28.溶度參數(shù)(J·cm^-3)^0.5：17.189

29.van der Waals面積（cm²·mol^-1）：6.790×10⁹

30.van der Waals體積（cm³·mol^-1）：44.970

31.氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-1975.68

32.氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol^-1) ：-348.15

33.氣相標(biāo)準(zhǔn)熵(J·mol^-1·K^-1) ：335.72

34.氣相標(biāo)準(zhǔn)生成自由能( kJ·mol^-1)：-268.11

35.液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-1946.77

36.液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol^-1)：-377.06

37.液相標(biāo)準(zhǔn)熵(J·mol^-1·K^-1) ：244.01

38.液相標(biāo)準(zhǔn)生成自由能( kJ·mol^-1)：-227.82

39.液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J·mol^-1·K^-1)：161.42

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性：

大鼠經(jīng)口LD50：6653mg/kg；兔子經(jīng)口LD50：5708mg/kg；小鼠經(jīng)皮LC50：57000mg/m3/7H；兔經(jīng)皮LD50：>16ml/kg；大鼠吸入LC50：15000ppm；

2、甲縮醛能引起肝、腎障礙，高濃度有麻醉性。對(duì)黏膜有明顯刺激。工作場(chǎng)所最高容許濃度為3100mg/m3。對(duì)大鼠的致死濃度(空氣中)為46650mg/m3。

3.急性毒性^[15]

LD50：5708mg/kg（兔經(jīng)口）

LC50：46650mg/m³（大鼠吸入）

4.刺激性^[16] 家兔經(jīng)眼：100μl，中度刺激。

5.亞急性與慢性毒性^[17] 小鼠吸入58g/m³，每天7h，2次后80%死亡；吸入35g/m³時(shí)，每天7h，在22d內(nèi)染毒15次，50只小鼠中死亡6只。尸檢見(jiàn)支氣管肺炎、肺水腫，心肌、腎和肝脂肪變性。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

1.生態(tài)毒性 暫無(wú)資料

2.生物降解性 暫無(wú)資料

3.非生物降解性^[18] 空氣中，當(dāng)羥基自由基濃度為5.00×10⁵個(gè)/cm³時(shí)，降解半衰期為2.3d（理論）。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：19.43

2、摩爾體積（cm³/mol）：90.7

3、等張比容（90.2K）：190.8

4、表面張力（dyne/cm）：19.5

5、極化率（10^-24cm³）：7.70

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積18.5

7.重原子數(shù)量:5

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:12.4

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.化學(xué)性質(zhì)：對(duì)堿比較穩(wěn)定。與稀鹽酸一起加熱時(shí)，容易分解成甲醛和甲醇；與碘化氫反應(yīng)生成磺代甲烷和甲醛；甲縮醛在硫酸存在下與萘作用，生成二(α-萘基甲烷)；與β-苯乙胺在鹽酸存在下作用，生成四氫化異喹啉；與碘化苯基鎂作用生成甲基芐基醚。

2.穩(wěn)定性^[19] 穩(wěn)定

3.禁配物^[20] 強(qiáng)氧化劑、酸類(lèi)

4.避免接觸的條件^[21] 空氣、光照

5.聚合危害^[22] 不聚合

貯存方法

1.儲(chǔ)存注意事項(xiàng)^[23] 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不宜超過(guò)29℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類(lèi)分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。不宜大量?jī)?chǔ)存或久存。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

2.用塑料桶包裝，每桶凈重20kg。貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，遠(yuǎn)離火源，防熱、防曬、防潮。按易燃化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。

合成方法

1.在濃硫酸催化下，甲醇和甲醛在合成塔中反應(yīng)。生成的甲縮醛從塔丁餾出，塔丁溫度控制在41.5-42℃，從產(chǎn)物中分離未反應(yīng)的甲醇供循環(huán)使用，得含量為85%以上的甲縮醛。每噸產(chǎn)品消耗甲醇1100kg，37%的甲醛1300kg。產(chǎn)品甲縮醛中的雜質(zhì)主要是甲醇和甲醛，當(dāng)要求較高純度時(shí)，可用堿性過(guò)氧化氫氧化除去甲醛，加金屬鈉蒸餾可除去甲醇。

精制方法：主要雜質(zhì)為甲醇和甲醛。少量甲醛可用堿性過(guò)氧化氫氧化除去。甲醇用金屬鈉蒸餾除去。精制時(shí)在甲醛除去后用水洗滌，無(wú)水碳酸鉀或氯化鈣干燥，過(guò)濾，加金屬鈉蒸餾。