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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	01WA
分子式	C24H20N4O
分子量	380.44
標(biāo)簽	溶劑紅24, 128燭紅, 油紅, 蠟燭紅油, 400油溶蠟紅, Biebrich scarlet R fat soluble, Fat Ponceau R or 4, Lipid Crimson, Oil Red IV, Scarlet Red Scharlach, Solvent Red 24, Sudan R or BB, 顏料

編號系統(tǒng)

CAS號：85-83-6

MDL號：MFCD00003893

EINECS號：201-635-8

RTECS號：QL5775000

BRN號：709018

PubChem號：24899597

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：深棕色粉末。無氣味。在175℃時軟化結(jié)塊，在181～188℃熔融分解，260℃全部分解

2. 密度（g/mL,25/4℃）：未確定

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：未確定

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定

6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：1g產(chǎn)品溶于15ml氯仿，易溶于苯，溶于油、脂肪、石蠟油、苯酚，微溶于乙醇和丙酮，幾乎未溶于水。在醇或苯中呈微紫紅色溶液，醇溶液遇氫氧化鈉顯紅紫色，硫酸中顯藍(lán)綠色，稀釋則生成紅色沉淀

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、致畸性

倉鼠胚胎：100mg/L

2、慢性毒性/致癌性

大鼠皮下TDL0：512mg/kg/58W-C

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：115.65

2、摩爾體積（cm³/mol）：319.0

3、等張比容（90.2K）：831.4

4、表面張力（dyne/cm）：46.1

5、極化率（10^-24cm³）：45.85

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：6.1

2、氫鍵供體數(shù)量：1

3、氫鍵受體數(shù)量：5

4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：4

5、互變異構(gòu)體數(shù)量：4

6、拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：66.2

7、重原子數(shù)量：29

8、表面電荷：0

9、復(fù)雜度：670

10、同位素原子數(shù)量：0

11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

15、共價鍵單元數(shù)量：1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

深棕色粉末。無氣味。在175℃時軟化結(jié)塊，在181～188℃熔融分解，260℃全部分解。1g產(chǎn)品溶于15ml氯仿，易溶于苯，溶于油、脂肪、石蠟油、苯酚，微溶于乙醇和丙酮，幾乎不溶于水。在醇或苯中呈微紫紅色溶液，醇溶液遇氫氧化鈉顯紅紫色，硫酸中顯藍(lán)綠色，稀釋則生成紅色沉淀。最大吸收波長520（357）nm。有刺激性。