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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	05A1
分子式	C4H9ClO
分子量	108.57
標(biāo)簽	氯化劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：507-40-4

MDL號(hào)：暫無(wú)

EINECS號(hào)：208-072-7

RTECS號(hào)：暫無(wú)

BRN號(hào)：暫無(wú)

PubChem號(hào)：暫無(wú)

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：淡黃色液體

2. 密度（g/ cm³,25/4℃）：0.96

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/cm³,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：未確定

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：78

6. 沸點(diǎn)（oC,8kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oF）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：未確定

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：27.14

2、摩爾體積（cm³/mol）：112.3

3、等張比容（90.2K）：244.4

4、表面張力（dyne/cm）：22.4

5、極化率（10^-24cm³）：10.75

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:1.8

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積9.2

7.重原子數(shù)量:6

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:37.3

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.按規(guī)格使用和貯存，不會(huì)發(fā)生分解，避免與氧化物接觸

2.受強(qiáng)光、強(qiáng)熱或與橡皮接觸，都能使它激烈分解。

貯存方法

冷藏保存

合成方法

1. 注意j在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，嚴(yán)禁強(qiáng)熱和使用橡皮制品。
在裝有攪拌器、氣體導(dǎo)入管和導(dǎo)出管的2升三頸燒瓶中，放置80克(2摩爾)氫氧化鈉和500毫升水。待固體溶解后，在15一20℃和均速攪拌下，加74克(94毫升，1摩爾)叔丁醇與500毫升左右水配成的溶液。首先以1升/分的速度通氯氣30分鐘，然后以0.5-0.6升/分的速度繼續(xù)通30分鐘(往)。分出上面的有機(jī)層，用50毫升10%的碳酸鈉溶液洗滌多次，直至剛果紅試紙?jiān)嚰埐辉亠@示酸性為止。用等休積的水洗滌4次，加無(wú)水氯化鈣干燥，分離得78-107克(72一99%)的液體產(chǎn)物。在惰性氣體存在下避光貯存于冰箱中。

2. 注意!在光線暗淡的通風(fēng)櫥中操作，嚴(yán)禁產(chǎn)品與橡皮接觸和加熱溫度超過(guò)其沸點(diǎn)。
在裝有攪拌器的1升誰(shuí)形瓶或圓底燒瓶中，加500毫升含0.375-0.400摩爾次氧酸鈉溶液，隨后置于冰浴中冷卻并快速攪拌，使溫度下降到10℃以下。在避光和快速攪拌下，依次加37毫升0.39摩爾)叔丁醇和24.5毫升(0.43摩爾)冰乙酸，繼續(xù)攪拌3分鐘后，·將反應(yīng)混合物轉(zhuǎn)移到1升的分液漏斗中。分離出下面的水層。油狀的黃色有機(jī)層先用50毫升10%的碳酸鈉溶液洗涂，隨后用50毫升水洗滌。加1克無(wú)水氯化鈣干燥后過(guò)濾，得純度為99一100%的液體產(chǎn)物，重29.6一34充(70一80%)。裝入有氯化鈣的深色玻璃瓶中并置于冰箱中貯存。

3.制法：

于裝有攪拌器、溫度計(jì)的反應(yīng)瓶中，加熱500mL（5%～6%）的次氯酸鈉溶液，冰浴冷卻至10℃以下，用黑布將反應(yīng)瓶遮住以避免強(qiáng)光照射。劇烈攪拌下一次加入叔丁醇（2）37mL（0.39mol）和冰醋酸24.5mL（0.43mol）配成的溶液，繼續(xù)攪拌反應(yīng)3min。將反應(yīng)液倒入分液漏斗中，分出水層，黃色油狀有機(jī)層依次用10%的碳酸鈉溶液50mL、水50mL洗滌，無(wú)水氯化鈣干燥，過(guò)濾，得次氯酸叔丁酯（1）30～34g，收率70%～80%，純度99%～100%。貯存于加入氯化鈣干燥劑的棕色瓶中冰箱中保存。^[3]

4.于裝有攪拌器、通氣導(dǎo)管的反應(yīng)瓶中，加入50mL水，氫氧化鈉80g（2.0mol），攪拌溶解后，冷卻至通入氯氣30min，而后以每分鐘0.5～0.6L的速度通入氯氣30min。將反應(yīng)液倒入分液漏斗中，分出水層，黃色油狀的有機(jī)層每次用10%的碳酸鈉溶液50mL洗滌至對(duì)剛果紅不再呈酸性，再用水洗滌四次，無(wú)水氯化鈣干燥，過(guò)濾，得次氯酸叔丁酯^①（1）78～107g，收率72%～99%。貯存于加入氯化鈣干燥劑并有惰性氣體保護(hù)的棕色瓶中冰箱中保存。注：①產(chǎn)品中含有約2%的游離氯，對(duì)于大多數(shù)用途來(lái)說(shuō)其純度已經(jīng)足夠了?？梢杂谜麴s的方法來(lái)提純，bp77～78℃。通過(guò)活性氯的測(cè)定，未提純時(shí)純度為97%～98%，提純后純度為98%～100%。^[4]

用途

有效的氯化劑。用于羥的氯代(如制備烯丙基氯)，酮的氯化，某些含氮化合物的N一氯代和醚的光氯化等。氧化劑。氧化醇成酮(醛)或成a一氯代酮，氧化硫醚成亞砜。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN 3255

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

文獻(xiàn)

[1]H.M .TEeter，E.W.Bell，Org.Syn.，Coll.Vol, 4,1 25(1 963)
[2]M .J.Mintz，C.Walling，Org.Syn.，49，9(1969)
[3][4]參考文獻(xiàn)：Furniss B S，Hannaford A J，Rogers V，et al. Vogel’s Texbook of Practical Chemistry. Longman London and New YorK. Fourth edition，1978：405.參考書：有機(jī)化合物合成手冊(cè)/孫昌俊，王秀菊，孫風(fēng)云主編. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5