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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	02U1
分子式	C8H16O2
分子量	144.21
標(biāo)簽	甲基庚酸酯, Methyl heptanoate, Methyl heptoate, Methyl heptylate, Methyl enanthate, Methyl n-heptanoate, Enanthic acid methyl ester, 香料

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：106-73-0

MDL號(hào)：暫無(wú)

EINECS號(hào)：203-428-8

RTECS號(hào)：MJ2297500

BRN號(hào)：暫無(wú)

PubChem號(hào)：暫無(wú)

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無(wú)色液體、有香味。

2. 相對(duì)密度（g/mL,20/4℃）：0.8815

3. 相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.8712³⁰

4. 熔點(diǎn)（oC）：-56

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：172

6. 沸點(diǎn)（oC, mmHg）：未確定

7. 折射率（20oC）：1.4152

8. 閃點(diǎn)（oC）：52

9. 氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-4919.25

10. 氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol^-1) ：-515.47

11. 液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-4867.62

12. 液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol^-1)：-567.10

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：354.85

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：與乙醇、乙醚、苯、氯仿混溶，微溶于水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：＞5mg/kg；兔子經(jīng)皮膚接觸LD50：＞5mg/kg；

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：40.88

2、摩爾體積（cm³/mol）：164.0

3、等張比容（90.2K）：375.1

4、表面張力（dyne/cm）：27.3

5、介電常數(shù)：

6、偶極距（10^-24cm³）：

7、極化率：16.20

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:6

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:10

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:89.3

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

易燃，遇明火、高熱易引起燃燒，與氧化劑可發(fā)生反應(yīng)。

貯存方法

暫無(wú)

合成方法

暫無(wú)

用途

用作溶劑、香料、有機(jī)合成中間體。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN 3272 3/PG 3

危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激

安全標(biāo)識(shí)：S16 S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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庚酸甲酯

編號(hào)系統(tǒng)

物性數(shù)據(jù)

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

性質(zhì)與穩(wěn)定性

貯存方法

合成方法

用途

安全信息

文獻(xiàn)

備注

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1-氯-4-硝基苯

鄰碘苯酚

乳酸甲酯

6-異丙基喹啉

醌氫醌

十氟聯(lián)苯

4-氨基水楊酸鈉

2-溴戊烷

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貯存方法

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