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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	053X
分子式	C5H12O5
分子量	152.15
標(biāo)簽	側(cè)金盞花醇, 側(cè)金盞糖醇, 阿東糖醇, 戊五醇, 核糖醇, 福壽草醇, Adonite, Ribitol

編號系統(tǒng)

CAS號：488-81-3

MDL號：MFCD00064291

EINECS號：207-685-7

RTECS號：VJ0800000

BRN號：1720524

PubChem號：24890979

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色無旋光棱形或針狀結(jié)晶。有吸濕性。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：未確定

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：104

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定

6. 沸點(diǎn)（oC, 5.2kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oC）：未確定

9. 比旋光度（o ）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.溶解性：易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醚和粗汽油。對斐林氏溶液無反應(yīng)。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性：小鼠經(jīng)腹腔LD50：10gm/kg，除致死劑量外無詳細(xì)說明；

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：32.76

2、摩爾體積（cm³/mol）：99.7

3、等張比容（90.2K）：306.8

4、表面張力（dyne/cm）：89.6

5、極化率（10^-24cm³）：12.98

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：-2.5

2、氫鍵供體數(shù)量：5

3、氫鍵受體數(shù)量：5

4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：4

5、互變異構(gòu)體數(shù)量：

6、拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：101

7、重原子數(shù)量：10

8、表面電荷：0

9、復(fù)雜度：76.1

10、同位素原子數(shù)量：0

11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：2

12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

按規(guī)格使用和貯存，不會發(fā)生分解，避免與氧化物接觸

貯存方法

充氬氣密封陰涼干燥保存。

合成方法

暫無

用途

1.生物化學(xué)和微生物學(xué)研究。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無

安全標(biāo)識：暫無

危險(xiǎn)標(biāo)識：暫無

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無

文章版權(quán)備注

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貯存方法

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用途

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