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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	054W
分子式	C8H7ClO3
分子量	186.59
標(biāo)簽	4-Chloro-α-hydroxyphenylacetic acid

編號系統(tǒng)

CAS號：492-86-4

MDL號：MFCD00042724

EINECS號：207-764-6

RTECS號：暫無

BRN號：1567759

PubChem號：24855021

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色固體

2. 密度（g/ m³,25/4℃）：未確定

3. 相對蒸汽密度（g/cm³,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：103-105

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：361

6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oF）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：64.1

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：易溶于水

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：43.79

2、摩爾體積（m³/mol）：127.0

3、等張比容（90.2K）：356.9

4、表面張力（dyne/cm）：62.2

5、極化率（10^-24cm³）：17.36

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：1.2

2、氫鍵供體數(shù)量：2

3、氫鍵受體數(shù)量：3

4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：2

5、互變異構(gòu)體數(shù)量：

6、拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：57.5

7、重原子數(shù)量：12

8、表面電荷：0

9、復(fù)雜度：164

10、同位素原子數(shù)量：0

11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：1

13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

按規(guī)格使用和貯存，不會發(fā)生分解，避免與氧化物接觸

貯存方法

密封保存，放置在通風(fēng)，干燥的環(huán)境中

合成方法

由氯苯與乙酐反應(yīng)制得對氯苯乙酮，再經(jīng)溴化、水解、酸化而得。將氯苯、二硫化碳、無水三氯化鋁混合后，在攪拌下滴加乙酐，回流2h，回收二硫化碳，倒入冰冷的稀鹽酸中提取苯層。依次用水、10%氫氧化鈉水洗，干燥，減壓蒸餾得4-氯苯乙酮。然后在36-40℃滴加溴素，再經(jīng)水洗、亞硫酸氫鈉洗，水洗后放置得4-ω,ω’-二溴苯乙酮結(jié)晶。加氫氧化鈉液水解，最后用鹽酸中和至強(qiáng)酸性，經(jīng)乙醚提取、干燥，以苯結(jié)晶即得成品。