秋天開始，氣溫多變，針對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品安全管理意識(shí)相對(duì)薄弱的情況，為了防止食源性疾病和食物中毒，維護(hù)農(nóng)村邊遠(yuǎn)地區(qū)的校園安全，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局韋長茂局長親自帶隊(duì)，帶著該局陳長茂局長親自帶隊(duì)，帶上一份小飯館。

本次檢查韋長茂局長強(qiáng)調(diào)，農(nóng)村地區(qū)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)水平、防范意識(shí)都比較薄弱，總是有“不干不凈，吃不飽”這樣的僥幸心理。身為農(nóng)村學(xué)校(幼兒園)食堂的管理者，必須增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，完善、落實(shí)食品安全管理制度和管理責(zé)任，全力排除餐飲服務(wù)食品安全隱患，并充分做好疫情防控工作，嚴(yán)格落實(shí)食堂安全管理制度和管理責(zé)任。