食品添加劑網(wǎng)訊 9月10日，海南銷售市場監(jiān)督管理局發(fā)布，最近我局機構(gòu)抽樣檢驗食用農(nóng)產(chǎn)品、冷藏健康飲品、糧食作物制品3大食品類共232批號，在其中達標試品227批號，不過關(guān)試品5批號。

　　不過關(guān)試品中，有4批號為食用農(nóng)產(chǎn)品，各自為：海口市深圳龍華葉佑潔蔬菜水果貨攤市場銷售的豆角、?？谑行阌⑼跄私ㄊ卟怂洈偸袌鲣N售的豆角均驗出滅蠅胺不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求；海南澄邁zte中興韓麗光三鳥攤市場銷售的雞脯肉驗出鹽酸多西環(huán)素不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求；五指山黃翠磊蔬菜水果攤市場銷售的萵筍驗出毒死蜱不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。

　　滅蠅胺是一種具備觸殺作用的蟲類萘乙酸，影響褪皮和蛹化，對南美洲斑潛蠅等有不錯防效。毒死蜱是一種具備觸殺、胃毒和蒸熏功效的甲基對硫磷滅蟲劑。依據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）（注：2021年9月3日起，該規(guī)范被GB 2763-2021替代）中要求，滅蠅胺在豆角中的較大殘余限定數(shù)值0.5mg/kg；萵筍中毒死蜱殘余限定值不能超出0.05mg/kg。

　　鹽酸多西環(huán)素（強力霉素）是一種四環(huán)素類藥品，一般用以醫(yī)治支原體衣原體感染。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中要求，鹽酸多西環(huán)素（強力霉素）在禽（蛋雞禁止使用）的全身肌肉中最大殘余限定為100 μg/kg。長期性服用鹽酸多西環(huán)素（強力霉素）殘余過高的食品類，可使病原菌形成抗藥性，對身體健康有一定危害。

　　此外1批號為冷藏健康飲品，為：三亞海棠灣林旺利民百貨商店貿(mào)易商行市場銷售的允差廣東省東莞市豆緣食品類公司制造的奶白兔冰淇淋（出廠日期：2021-05-23，型號規(guī)格：68克/支）驗出大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。

　　大腸桿菌是世界各國通用性的食品類環(huán)境污染常見指示菌之一。《GB 2759-2015 食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料》中要求，冷藏健康飲品（服用冰以外）中大腸桿菌應(yīng)合乎n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g的規(guī)定。大腸桿菌超標準很有可能因為設(shè)備的生產(chǎn)加工原材料、包裝制品受環(huán)境污染，或在生產(chǎn)過程中商品受工作人員、安全工器具等生產(chǎn)設(shè)備、自然環(huán)境的環(huán)境污染、有殺菌加工工藝的商品殺菌不完全而造成 。

　　對抽查中看到的不合格產(chǎn)品，本地市面監(jiān)督機構(gòu)早已采取一定的有效措施依規(guī)給予依法查處，并勒令食用農(nóng)產(chǎn)品集中化貿(mào)易市場管理方查明貨源供應(yīng)商、原產(chǎn)地等數(shù)據(jù)并向有關(guān)部門匯報，食品生產(chǎn)公司查明商品流入、招回不合格產(chǎn)品、剖析緣故開展整頓；勒令食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者對不合格產(chǎn)品馬上采用暫停市場銷售，食品經(jīng)營階段相關(guān)部門馬上采用下線等舉措防范風險性。不合格產(chǎn)品的風險防范對策及其審查處理結(jié)果將在相應(yīng)縣市銷售市場監(jiān)督機構(gòu)網(wǎng)址給予發(fā)布。
 

海南銷售市場監(jiān)督管理局有關(guān)5批號食物不過關(guān)情形的通知（2021年第27期）不過關(guān)試品信息內(nèi)容

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容
編號	允差生產(chǎn)制造企業(yè)名字	允差制造業(yè)企業(yè)詳細地址	被取樣公司名稱	被取樣單位名稱	食品名稱	型號規(guī)格	商標logo	出廠日期/生產(chǎn)批號	不過關(guān)新項目║檢測結(jié)果║指標值	檢驗機構(gòu)	備注名稱
1	/	/	?？谑猩钲邶埲A葉佑潔蔬菜水果貨攤	海南三亞市鹽田區(qū)龍華路36號深圳龍華銷售市場蔬菜水果貨攤	豆角	/	/	2021/06/01	滅蠅胺 ║1.1mg/kg║ ≤0.5mg/kg	海南食品類藥品檢驗所海口市分所
2	/	/	海口市秀英王乃建蔬菜水果貨攤	海南三亞市秀英區(qū)秀華路秀英銷售市場內(nèi)蔬菜水果貨攤	豆角	/	/	2021/06/02	滅蠅胺 ║0.60mg/kg║ ≤0.5mg/kg	海南食品類藥品檢驗所?？谑蟹炙?/td>
3	/	/	海南澄邁zte中興韓麗光三鳥攤	海南澄邁zte中興鎮(zhèn)zte中興農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場內(nèi)	雞脯肉	散稱秤重	/	2021/05/23	鹽酸多西環(huán)素 ║1697.9μg/kg║ ≤100μg/kg	海南食品類產(chǎn)品質(zhì)量檢測核心
4	/	/	五指山黃翠磊蔬菜水果攤	五指山鴻鑫銷售市場一樓	萵筍	散稱秤重	/	2021/06/16	毒死蜱 ║2.96 mg/kg║ ≤0.05 mg/kg	海南食品類產(chǎn)品質(zhì)量檢測核心

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