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香港：預(yù)先包裝竹笙樣本違反食物標簽規(guī)例
來源：鄭州天順食品添加劑有限公司
發(fā)布時間：2021-09-15 18:45:58
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中國香港食材自然環(huán)境衛(wèi)生部食材安全管家（核心）九月十四日發(fā)布，一個事先包裝竹笙樣版帶有可在一些食品中采用的添加劑二氧化硫，但樣版的食材標識并沒有有標出相關(guān)添加物的功效類型以及名字。群眾應(yīng)終止服用受影響商品。業(yè)內(nèi)如擁有受影響商品，亦應(yīng)該馬上停用或售賣。
產(chǎn)品資料如下所示︰
產(chǎn)品名字：特等竹笙
知名品牌：安記海鮮
原產(chǎn)地：我國
淨重：每袋七十五克
此日期前最好︰二○二二年十二月二十八日
核心新聞發(fā)言人說：「核心通過恒常食材檢測方案，從一網(wǎng)上商城提取以上商品樣版作檢驗，數(shù)據(jù)顯示，樣版含二氧化硫。盡管成分小于《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第一32BD章）注明的最大準予成分，但樣版的食材標籤并沒有有標出相關(guān)添加物的功效類型以及名字?！?/div>
新聞發(fā)言人續(xù)說：「核心已經(jīng)知道會涉嫌商家以上違反規(guī)定事宜，并命令其將受影響批號商品停銷及下線。相關(guān)商家已按核心標示開展回收利用，群眾可于工作時間撥通其熱線電話2588 4600，查看以上設(shè)備的回收利用事項?！?/div>
二氧化硫是一種添加劑，可用以干菜、堅果、醃菜和鹽醃的魚產(chǎn)品等不一樣品種的食材。二氧化硫可溶解于水里，清理和烹制可去除食材中絕大多數(shù)二氧化硫。但是，對二氧化硫有過敏癥狀的人，在服用后也許會發(fā)生喘氣、頭疼或噁心等癥狀。
新聞發(fā)言人提示業(yè)內(nèi)在食品內(nèi)應(yīng)用添加劑須遵循《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第一32BD章）中的要求。而依據(jù)《食物及藥物（成分組合及標籤）規(guī)例》（第一32W章）要求，在本港售賣的事先包裝食材如帶有超出百百分之零點十的硫氰酸鹽，相關(guān)的硫氰酸鹽的功效類型以及名字須在成分表中指出。違反者一經(jīng)判罪，最大可判刑處罰五萬元及囚禁六個月。
核心會告之業(yè)內(nèi)、再次跟蹤事情和采用適度行動。調(diào)研依然再次。
完
2021年9月14日（星期二）
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