產(chǎn)品名稱(chēng)：尼泊金復(fù)合酯 食品級(jí) 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：尼泊金復(fù)合酯、尼泊金復(fù)合酯廠家 CAS號(hào)：15410-11-2 EINECS NO：202-592-8 分子式：C4H6N4O3 分子量：158.115 理化性質(zhì)：尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑，國(guó)際上廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕...

背景及概述[1] 尼泊金十二酯是尼泊金酯類(lèi)中的C12醇酯，有非常好的抑菌活性，作為食品防腐劑、飼料添加劑都有非常好的開(kāi)發(fā)前景。尼泊金酯的學(xué)名為對(duì)羥基苯甲酸酯，通常指對(duì)羥基苯甲酸與脂肪醇形成的酯，是國(guó)際上公認(rèn)的廣譜性高效食品防腐劑。目前我國(guó)使用的防腐劑大多仍以苯甲酸鈉為主，而有些國(guó)家已禁用苯甲酸鈉作食品防腐劑，而代之以尼泊金酯。尼泊金酯類(lèi)...

　　據(jù)不徹底統(tǒng)計(jì)分析，2021年臺(tái)灣省通告不過(guò)關(guān)進(jìn)口農(nóng)食商品的636個(gè)實(shí)例中，商品不過(guò)關(guān)緣故關(guān)鍵聚集在農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)、添加劑、污染物質(zhì)及內(nèi)毒素等多個(gè)層面。詳細(xì)如下： 　　一、農(nóng)殘問(wèn)題 　　2021年臺(tái)灣省不過(guò)關(guān)進(jìn)口商品的實(shí)例中，涉及到農(nóng)殘問(wèn)題的共441例。主要包括新鮮水果及水果產(chǎn)品（162例）、茶及有關(guān)產(chǎn)品（80例）、蔬菜水果及蔬菜...

 　　為掌握本澳蛋糕面包原材料的服用安全性狀況，澳門(mén)市政署食品類(lèi)安全廳於市面上提取共八十個(gè)蛋糕面包原材料樣版，開(kāi)展重金屬超標(biāo)、真菌毒素、添加劑、食品抗氧化劑及禁止使用化學(xué)物質(zhì)檢驗(yàn)，結(jié)果內(nèi)未見(jiàn)異常。 　　近幾年來(lái)盛行在家里蛋糕烘焙，許多民眾會(huì)自主選購(gòu)蛋糕面包原材料開(kāi)展生產(chǎn)加工制做。殊不知，蛋糕面包原材料若生產(chǎn)制造或存儲(chǔ)不合理，很...

?　　食品添加劑網(wǎng)訊? 2021年10月27日，中國(guó)臺(tái)灣衛(wèi)福部食品藥品署公布衛(wèi)授藥字第101902420號(hào)公示，調(diào)整「食品類(lèi)中添加劑之檢測(cè)方式 －己酸之檢測(cè)」，并自當(dāng)日起效。 其調(diào)整關(guān)鍵點(diǎn)以下： 　　一，「設(shè)備」調(diào)整「層析管」，「離心脫水機(jī)」，另新列「拌和均質(zhì)機(jī)」，「酸鹼值檢測(cè)儀」。 　　二，「器材及原材料」調(diào)整「容量瓶」。 　　三...

　　中國(guó)香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食材安全管家（核心）十月二十五日發(fā)布，核心在一個(gè)新鮮肉樣版驗(yàn)出不能在新鮮肉類(lèi)食品中應(yīng)用的添加劑二氧化硫，正跟蹤事情。 　　核心新聞發(fā)言人說(shuō)：「核心通過(guò)恒常食材檢測(cè)方案，從香港仔步行街一檔戶提取該新鮮肉樣版開(kāi)展檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)顯示，樣版含百萬(wàn)分之一百四十三的二氧化硫。核心已經(jīng)知道會(huì)涉嫌檔戶相關(guān)違反規(guī)定事宜。」 　...

　　食品添加劑網(wǎng)訊?近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第36期通告，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、飲料和肉制品4大類(lèi)食品共14批次不合格食品，涉及微生物污染、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染和生物毒素問(wèn)題。 　　7批次食品檢出微生物污染問(wèn)題 　　7批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為由樂(lè)安縣怡清食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的蝶棲山泉飲用...

產(chǎn)品名稱(chēng)：富馬酸單甲酯 食品級(jí)   又名：富馬酸單甲酯、富馬酸單甲基酯、Monomethyl fumarate CAS號(hào)：2756-87-8 EINECS NO：220-412-6 分子式：C5H6O4 分子量：130.0987 理化性質(zhì)：富馬酸單甲酯是一種白色粉末，PH適用范圍廣，使用不受局限...