中秋節(jié)即將到來，廣州銷售市場監(jiān)督機構認真執(zhí)行食品衛(wèi)生安全“四個最嚴”規(guī)定，強化措施，全力以赴提升中秋佳節(jié)日食品類安全管理。截止到9月6日，全省生產運營階段進行中秋月餅抽樣檢查254批號，實體品質達標率達100%。

　　依據中秋佳節(jié)消費特性，增加對中秋月餅銷售市場監(jiān)督管理幅度，催促企業(yè)經營者夯實監(jiān)督責任。

　　對中秋月餅制造業(yè)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督管理，催促公司嚴苛依規(guī)機構生產制造，把好在出廠食品質量安全安全性大關，嚴肅查處制造業(yè)企業(yè)不法加上非服用化學物質、超出范圍超限定運用食用添加劑及其應用回收利用食品生產中秋月餅等個人行為。

　　對中秋月餅經營者開展關鍵監(jiān)督管理，催促其認真落實拿貨檢查等食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責任，嚴苛依照中秋月餅標識標識的存儲標準開展存儲、運送和市場銷售，嚴禁市場銷售感官特性出現異常、超出保存期、包裝標識不符食品衛(wèi)生安全規(guī)定、無合理合法來源于等中秋月餅。

　　催促餐飲經營企業(yè)嚴格遵守餐飲經營食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范，搞好拿貨檢驗及臺賬管理，提升餐飲經營食品衛(wèi)生安全自糾自查，貫徹落實各類食品衛(wèi)生安全管理方案規(guī)定，主動標準餐飲食品生產加工制造個人行為，立即清查清除食物安全風險。

　　引進信息化管理聰慧管控方式，在食品生產階段全方位應用推廣食品生產整個過程動態(tài)性監(jiān)管平臺。

　　食品生產公司借助該服務平臺，可完成原材料來源于可溯、生產制造重要可控性、商品動向可追。

　　監(jiān)督機構根據該服務平臺，可完成全省食品生產關鍵原材料來源及商品生產制造情形的精確定位，合理抵制食品衛(wèi)生安全風險性的擴散蔓延，全方位提高食品衛(wèi)生安全治理能力。

　　監(jiān)管平臺已收集全省1677家食品生產公司的經銷商數據信息4.4萬條、原料數據信息155.4萬條、生產過程數據信息2355.9萬條和商品流入數據信息455.五萬條。

　　果斷貫徹執(zhí)行市委市政府、市人民政府有關推進日常生活垃圾分類回收解決作業(yè)的實施規(guī)定，不斷促進包裝廢棄物根源減藥。

　　#01

　　催促全省中秋月餅制造業(yè)企業(yè)簽定貫徹落實《不生產經營過度包裝食品承諾書》，全年度周轉材料根源減藥率做到10%。

　　#02

　　提升垃圾分類回收、限定食品類包裝過多等現行政策貫徹落實，催促公司制訂健全日常生活垃圾分類回收根源減藥對策，營銷推廣生產制造廢料生產量少、可循環(huán)利用的商品，從根源階段限定包裝過多。

　　#03

　　對全省中秋月餅制造業(yè)企業(yè)推行全覆蓋監(jiān)督管理，查驗外包裝是不是科學研究、有效，是不是具有由包裝空隙率、包裝疊加層數超標準導致的消費欺詐以及他損害消費者權利的個人行為，是不是具有因包裝成本費超標準導致的自然資源消耗等難題。

　　No.01

　　提議經過正規(guī)平臺選購中秋月餅，選購時留意檢查外包裝是不是詳細，包裝標識的生產制造日期、保存期、存儲標準、成分表、SC標示、生產廠家名、生產地、聯系電話等信息能否詳細，并保留買東西憑據。對當場制造的中秋月餅，留意查詢生產加工市場銷售場地是不是具有合理合法生產運營資質證書，查詢制造工作人員是不是采用有關環(huán)境衛(wèi)生預防措施，如佩戴口罩、留意清潔衛(wèi)生等。

　　No.02

　　選購后依照包裝標識標識的辦法挑選溫度、環(huán)境濕度適合的自然環(huán)境存儲中秋月餅。

　　No.03

　　在有效期內服用中秋月餅，服用前要留意觀查中秋月餅外型是不是一切正常，有沒有臭味、發(fā)霉等狀況，一旦出現異常，馬上終止服用。

　　No.04

　　不一樣類型中秋月餅糖份、植物油脂等成分不一樣，顧客可依據自身愛好購買。一部分中秋月餅糖份、植物油脂成分較高，提議不要再過多服用，并維持均衡飲食。

　　No.05

　　提倡眾多顧客學會理財，不必選購包裝過多的中秋月餅商品，按需選購、避免消耗。

　　顧客假如發(fā)覺中秋月餅生產運營企業(yè)及選購的中秋月餅存有食品質量安全難題，請立即撥通12345政府部門服務電話投訴。