中秋佳節(jié)前，廣東銷售市場監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)進(jìn)行了節(jié)氣性食品類（月餅）的監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)工作中，共抽樣檢驗(yàn)月餅138批號(hào)，在其中抽樣檢驗(yàn)新項(xiàng)目及格試品134批號(hào)、不過關(guān)試品4批號(hào)（見配件）。現(xiàn)將驗(yàn)出質(zhì)量指標(biāo)值不達(dá)標(biāo)的試品詳細(xì)情況通知如下所示：

　　湛江春怡餅屋威威店售賣的允差廣東茂名市春怡餅屋有限責(zé)任公司制造的金腿伍仁月餅，過氧化值（以脂質(zhì)計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機(jī)構(gòu)）。

　　廣東省惠州市潤福商業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司售賣的允差汕頭市北山灣食品類發(fā)展趨勢(shì)有限責(zé)任公司制造的烏紅豆沙月餅（廣式千層酥皮類月餅），過氧化值（以脂質(zhì)計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機(jī)構(gòu)）。

　　允差廣東省南方地區(qū)月食品類公司制造的月餅（喜羊羊？南方地區(qū)月），鈉不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機(jī)構(gòu)）。

　　允差湛江市海賓酒店有限責(zé)任公司企業(yè)生產(chǎn)制造的海賓迷你型月（千層酥皮白蓮花雞蛋黃月餅），鈉不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機(jī)構(gòu)）。

　　廣東銷售市場監(jiān)督管理局已接到廣東茂名市春怡餅屋有限責(zé)任公司和汕頭市北山灣食品類發(fā)展趨勢(shì)有限責(zé)任公司提起的復(fù)查申請(qǐng)辦理（此外2家企業(yè)復(fù)查、質(zhì)疑期沒滿，并未接到有關(guān)申請(qǐng)辦理）。依據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》要求，在爭議期內(nèi)，食品類企業(yè)經(jīng)營者不可終止執(zhí)行保存不過關(guān)食品類、中止生產(chǎn)運(yùn)營不過關(guān)食品類，及其通告有關(guān)企業(yè)經(jīng)營者和顧客、招回已發(fā)售售賣的不過關(guān)食品類等風(fēng)險(xiǎn)性控制方法的責(zé)任。

　　廣東銷售市場監(jiān)督管理局已規(guī)定管轄區(qū)銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)立即對(duì)不過關(guān)食品類以及企業(yè)經(jīng)營者開展調(diào)研解決，勒令公司查明商品流入，采用下線、招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風(fēng)險(xiǎn)性，剖析緣故開展整頓；與此同時(shí)規(guī)定管轄區(qū)銷售市場監(jiān)察部門將有關(guān)狀況計(jì)入企業(yè)經(jīng)營者食品衛(wèi)生安全個(gè)人信用檔案資料，并按照規(guī)定在監(jiān)督機(jī)構(gòu)網(wǎng)址上公布有關(guān)信息。

　　食品衛(wèi)生安全消費(fèi)提醒：顧客在購買月餅時(shí)理應(yīng)經(jīng)過專業(yè)靠譜方式選購并儲(chǔ)存相對(duì)應(yīng)買東西憑據(jù)，要特別注意觀查包裝袋子是不是詳細(xì)、清理，查詢外包裝盒標(biāo)識(shí)是不是有包裝印刷清楚的企業(yè)名、生產(chǎn)地及生產(chǎn)制造日期和有效期等；不必選購無企業(yè)名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)制造日期和有效期的商品，不必選購超出有效期的商品。顧客假如發(fā)覺選購的月餅和生產(chǎn)運(yùn)營月餅的企業(yè)存有食品質(zhì)量安全難題，撥打本地舉報(bào)投訴電話12345。

　　專此通知。

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　　1.此次抽樣檢驗(yàn)根據(jù)和檢測新項(xiàng)目

　　2.月餅監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容

　　3.月餅監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容

　　4.有關(guān)一部分抽樣檢驗(yàn)新項(xiàng)目的表明

　　廣東銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月15日