近日，依據(jù)《食品安全法》要求，我國衛(wèi)生健康委、市場管理質(zhì)監(jiān)總局協(xié)同下發(fā)2021年第8號公示，公布17項新食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準和1項改動單。

　　此次發(fā)布的食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準考慮到人民群眾身心健康利益，兼具生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢要求，參照國際性有關(guān)政策法規(guī)和行駛作法，為食品類安全管理所需，規(guī)范制訂、修定全過程充足征詢了社會發(fā)展多方建議并向世界貿(mào)易組織通告。關(guān)鍵包含：《預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等2項微生物菌種限定規(guī)范、《速凍面米與調(diào)制食品》（GB 19295-2021）1項食品類產(chǎn)品執(zhí)行標準、《食品添加劑 五碳雙縮醛（又名戊二醛）》（GB 1886.349-2021）等6項食用添加劑品質(zhì)規(guī)格型號規(guī)范、《食品營養(yǎng)強化劑 氯化高鐵血紅素》（GB 1903.52-2021）等3項營養(yǎng)強化劑品質(zhì)規(guī)格型號規(guī)范、《食品中總汞及有機汞的測定》（GB 5009.17-2021）等5項檢測方式與技術(shù)規(guī)范規(guī)范，及其《運動營養(yǎng)食品通則》（GB 24154-2015）第一號調(diào)整單。

　　以上規(guī)范文字和《預(yù)包裝食品中致病菌限量》《散裝即食食品中致病菌限量》《速凍面米與調(diào)制食品》等3項規(guī)范講解原材料可在食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準文本檢索服務(wù)平臺（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查看免費下載。

      有關(guān)報導(dǎo)： 我國衛(wèi)生健康委 我國市場管理質(zhì)監(jiān)總局有關(guān)公布《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等17項食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準和1項改動單的公示（2021年 第8號）

      《食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)講解原材料