為進(jìn)一步確保我省老百姓“中秋節(jié)”期內(nèi)食品衛(wèi)生安全,保證我省老百姓渡過(guò)和諧、幸福快樂(lè)的節(jié)日,遼寧銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局在我省地區(qū)內(nèi)進(jìn)行“中秋節(jié)”食品衛(wèi)生安全重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn),對(duì)節(jié)日期內(nèi)消耗量大的、人民群眾關(guān)心的大宗商品食品類進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。取樣工作人員在商場(chǎng)、蛋糕店、制造業(yè)企業(yè)等場(chǎng)地簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣,聯(lián)系實(shí)際抽樣檢驗(yàn)一定百分比的網(wǎng)上銷售食品類,取樣地區(qū)包含我省,取樣階段包含生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售和餐館階段。檢測(cè)項(xiàng)目包含人民群眾關(guān)心的食用添加劑、農(nóng)殘、微生物菌種等指標(biāo)值。此次重點(diǎn)共抽樣檢驗(yàn)食品類150批號(hào),包含月餅100批號(hào)、節(jié)氣性新鮮水果50批號(hào),抽樣檢驗(yàn)食品類所有達(dá)標(biāo)。
為確保食品衛(wèi)生安全,提議顧客科學(xué)研究、安全性購(gòu)買儲(chǔ)放月餅,做以下消費(fèi)提醒。
選 購(gòu)
顧客選購(gòu)月餅時(shí),最先挑選證件齊備的售賣場(chǎng)地;次之在選擇月餅時(shí),認(rèn)真閱讀包裝袋上能否有許可證號(hào)、生產(chǎn)制造日期、成分表等信息內(nèi)容,購(gòu)買包裝無(wú)滲漏、感觀無(wú)異常、標(biāo)識(shí)清楚的商品。網(wǎng)上購(gòu)物月餅時(shí),要留意查詢商家資質(zhì)證書,購(gòu)買證件齊備的專業(yè)產(chǎn)品。選購(gòu)散稱月餅時(shí)要與店家確定月餅的制做日期,留意查詢盛裝器皿是不是清理,市場(chǎng)銷售自然環(huán)境是不是環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,經(jīng)營(yíng)人實(shí)際操作是不是標(biāo)準(zhǔn)。
存 放
選購(gòu)后應(yīng)依照包裝設(shè)計(jì)上注明的貯存標(biāo)準(zhǔn)開展儲(chǔ)存。提示眾多顧客在服用前查詢是不是超出保存期,并觀查外型是不是一切正常,有沒(méi)有發(fā)霉等狀況,開啟包裝袋后盡早服用。
食 用
月餅中糖類與碳水化合物和脂肪率相比較高。身患血糖高、血脂高及其老年人、少年兒童等胃腸作用弱的顧客,更應(yīng)有效把握攝取量。
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