美國波士頓塞繆爾.拉塞爾酒廠將要于11月16日起開售一款特色的IPA，用以釀制這款自釀啤酒的酒花曾于9月15日隨SpaceX企業(yè)的太空游“龍”電床上外太空。這款限定發(fā)售的IPA只在國外市場銷售，聽說有西番蓮，芭樂果和芭樂的味兒。 　　據(jù)報(bào)道，9月15日，塞繆爾.拉塞爾酒廠的66磅（30Kg）酒花追...

 　　業(yè)界預(yù)測分析，啤灑領(lǐng)域團(tuán)體漲價(jià)的潛伏期或?qū)⒃诮衲昴甑字两衲昴甑住? 　　10月28日，百威亞太（01876.HK）和青啤（600600.SH）發(fā)布了三季報(bào)，從銷售業(yè)績上看，遭受肺炎疫情等要素危害，絕大多數(shù)啤灑公司三季報(bào)增長速度有不一樣水平變緩，但領(lǐng)域高端化發(fā)展趨勢未發(fā)生改變。此外，啤灑領(lǐng)域再度遭遇原料漲價(jià)產(chǎn)生的成本費(fèi)工作壓...

 　　2021上海市食品工業(yè)展覽會(huì)，耕作·冬食 　　伴隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛發(fā)展，大家生活水平不斷地提升，大家愈來愈重視生活品質(zhì)和個(gè)人健康。在我國已成為了全世界第二大食品類消費(fèi)的國家，近些年在我國食品類年銷量年增長率達(dá)到30%上下，上年銷售總額近3000億元，伴隨著消費(fèi)能力的提升及其食品衛(wèi)生安全遭受越來越多的關(guān)心，...

各相關(guān)單位： 　　《含天然低聚果糖型特種啤酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)已形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿，按照《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》、《中國民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》的有關(guān)要求，現(xiàn)公開征求意見。請于2021年11月21日前將《意見反饋表》（見附件）通過電子郵件的方式反饋至標(biāo)準(zhǔn)起草組。 　　中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心 　　地址：北京朝陽區(qū)高碑...

　　01 　　組織更看中品牌白酒股 　　我國銀河證券對(duì)策投資分析師曾萬平10月19日在中國證券報(bào)“金牛座來啦”直播房間表明，純糧酒的具體消費(fèi)者人群是50后到七零后，將來三五年以內(nèi)，這一社會(huì)群體的交易水平較強(qiáng)。因?yàn)槠放瓢拙破髽I(yè)較少，盡管當(dāng)今白酒股的市值較高，但品牌白酒的營業(yè)收入較有確保。中檔白酒行業(yè)的竟?fàn)巹t十分...

　　為彌補(bǔ)類目規(guī)范空缺，標(biāo)準(zhǔn)無醇啤酒、酸啤灑商品市場監(jiān)管，推動(dòng)啤灑類目與時(shí)俱進(jìn)，推動(dòng)中國啤酒類目優(yōu)點(diǎn)文化藝術(shù)身心健康發(fā)展趨勢。依據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（2019修訂版）》的要求，現(xiàn)準(zhǔn)許T/CBJ 3108《無醇啤酒》、T/CBJ 3109《酸啤酒》二項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并予公布。 　　該規(guī)范由我國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行，自2021年1...

　　01 　　白酒股反跳激話大消費(fèi)板塊 　　10月13日，白酒板塊漲幅榜兩市，激話大消費(fèi)板塊。貴州茅臺(tái)集團(tuán)漲逾3%，股票價(jià)格闊別2個(gè)半月重回190零元上邊，水井坊、滬州老窯、金徽酒等上漲幅度都是在5%之上。據(jù)了解，自9月中下旬至今，白酒板塊平穩(wěn)回暖。東方財(cái)富網(wǎng)Choice數(shù)據(jù)信息表明，9月1日至10月13日，白酒板塊總體反跳力度為2...

　　最近，大同市銷售市場監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，共選取了服用植物油脂、葡萄酒、紅酒、預(yù)制構(gòu)件畜類水產(chǎn)品干產(chǎn)品、豆腐皮、油性皮膚、肉凍、豬皮凍（自做）等食品類57批號(hào)，已經(jīng)檢測結(jié)束。檢測新項(xiàng)目為酒精含量、工業(yè)甲醇、苯甲醛以及醋酸鹽（以苯甲醛計(jì)）、山梨酸以及無機(jī)鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以白砂糖計(jì)）、二氧化硫含量、甜蜜素（以環(huán)...