中秋節(jié)鄰近,月餅等節(jié)氣食品類邁入市場銷售高峰期。為確保節(jié)日期內(nèi)消費安全性,連日來,丹東市元寶區(qū)市場監(jiān)督管理對管轄區(qū)內(nèi)月餅企業(yè)經(jīng)營者進行嚴苛、細膩的監(jiān)督管理。
關(guān)鍵對月餅制造業(yè)企業(yè)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、步驟加工工藝、食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度等開展查驗,催促月餅制造業(yè)企業(yè)貫徹落實食品質(zhì)量安全監(jiān)督責任,提升原輔材料購置、生產(chǎn)制造過程管理、食用...