一、起草環(huán)境和目地
食品安全監(jiān)管抽檢復(fù)檢和異議工作是對(duì)食品安全抽檢工作“全過程考評(píng)”的合理方式,提高管控的嚴(yán)謹(jǐn)性和實(shí)效性。市場(chǎng)監(jiān)督質(zhì)監(jiān)總局下發(fā)的《食品安全抽樣檢查管理?xiàng)l例》中第五章用以標(biāo)準(zhǔn)全國(guó)各地食品安全抽樣檢查中涉及到復(fù)檢和異議工作,因其內(nèi)容清楚、簡(jiǎn)單實(shí)用、可執(zhí)行性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì),對(duì)標(biāo)準(zhǔn)管束各個(gè)銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)...