近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食...

如今這個社會都是這么色素那樣添加劑的年代。大家對食品添加劑貼上了很多的“標(biāo)簽”，讓很多行外人不知真假。應(yīng)該怎么正確運用和看待各類香巴爾食品添加劑成為了大家想要了解的內(nèi)容，小編希望通過本文的介紹能夠讓大家對食品添加劑有更多正確的認(rèn)識。 雖然食物各有其獨特的色澤、香氣與滋味，但為了某種需求，有時還得借助于不是食物的化學(xué)物質(zhì)。染紅蛋要用染...

　　食品添加劑網(wǎng)訊 8月27日，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站公示了擬認(rèn)定山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)名單，山西水塔醋業(yè)股份有限公司等649家企業(yè)入選。公示時間為2021年8月27日-9月2日。 公示期內(nèi)任何組織、社會團(tuán)體和個人，對擬認(rèn)定的龍頭企業(yè)持有異議的，請向山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳反映。 　　擬認(rèn)定山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化...

　　為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)企業(yè)超范圍超限量添加食品添加劑，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。從今年6月起，莆田市城廂區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”專項整治工作，努力營造公平、有序、高質(zhì)量的食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境和安全放心的消費環(huán)境。   　　為扎實做好紀(jì)委專項點題工作，推動“我為群眾辦...

近日，中國熱科院香飲所熱帶木本糧食作物研究團(tuán)隊在無核面包果淀粉領(lǐng)域取得重要進(jìn)展。 　　面包果是?？撇ぬ}蜜屬多年生熱帶木本糧食作物，有“樹上的天然面包”之美稱。原產(chǎn)于南太平洋的玻利尼西亞和西印度群島，是當(dāng)?shù)氐闹饕Z食作物。面包果年產(chǎn)量可達(dá)每公頃6噸，被認(rèn)為是最有潛力解決世界熱帶地區(qū)饑荒的木本糧食作物之一。1992年前后，中國熱科院...

為強(qiáng)化安全監(jiān)管，切實維護(hù)公平公正的市場秩序，煙臺市市場監(jiān)管局堅決打擊市場監(jiān)管領(lǐng)域各類違法行為，對違法行為堅持“零容忍”，做到露頭就打、重拳出擊，依法從嚴(yán)從快從重查處違法案件?，F(xiàn)公布一批典型案例。 　　01 ? 　　案例 　　2021年6月28日，福山區(qū)市場監(jiān)督管理局在對轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)經(jīng)營單位“煙臺福海酒業(yè)有限公司”進(jìn)行...

為進(jìn)一步加強(qiáng)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理，保障網(wǎng)絡(luò)外賣食品運輸途中安全，8月25日，北京三快網(wǎng)絡(luò)科技有限公司銀川分公司（美團(tuán)）、拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司銀川分公司 （餓了么）聯(lián)合向銀川市發(fā)出網(wǎng)絡(luò)外賣食安封簽“無簽不收”倡議書。 　　推行網(wǎng)絡(luò)外賣食安封簽管理是今年銀川市黨史學(xué)習(xí)教育主題實踐活動“我為群眾辦實事”項目，自2021年6月...

為嚴(yán)格落實省、市、縣指揮部工作要求，從源頭抓好莒南縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎袑崉?chuàng)建安全、放心的消費環(huán)境，保障人民群眾舌尖上的安全。近日，莒南縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員在“山東冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芾硐到y(tǒng)”數(shù)據(jù)查詢比對時，發(fā)現(xiàn)1家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)數(shù)據(jù)異常。經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查核實，山東必福食品有限公司從遼寧省進(jìn)口一批次原產(chǎn)澳大利亞牛肉，經(jīng)青島西海岸...