2022年是我國(guó)“十四五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵之年，也是全面推進(jìn)“健康中國(guó)建設(shè)”的關(guān)鍵階段。食品質(zhì)量安全是健康中國(guó)建設(shè)的重要領(lǐng)域，是我國(guó)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的基本條件之一，是重大的民生問(wèn)題。 國(guó)家大力度推進(jìn)食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略，以“嚴(yán)密監(jiān)管+社會(huì)共治”確保“四個(gè)最嚴(yán)&...

為進(jìn)一步規(guī)范散裝食品的經(jīng)營(yíng)行為，消除散裝食品的安全風(fēng)險(xiǎn)，全面提高散裝食品的質(zhì)量和安全，確保人民的食品安全，巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了活動(dòng)“守底線，查隱患，保安”散裝食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。 此次專項(xiàng)整治行動(dòng)重點(diǎn)查看售賣(mài)散裝食品經(jīng)營(yíng)戶的食品經(jīng)營(yíng)證照、從業(yè)人員健康證明，著重檢查店內(nèi)銷售的散裝食品容器、包裝、標(biāo)識(shí)...

　　為貫徹執(zhí)行市十三次黨代會(huì)報(bào)告和市政府工作報(bào)告有關(guān)“完成關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品整個(gè)過(guò)程追溯”“進(jìn)行關(guān)鍵農(nóng)產(chǎn)品溯源管理方法示范點(diǎn)”工作部署，進(jìn)一步加強(qiáng)關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全管控，不斷完善關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、食品類整個(gè)過(guò)程追溯管理方法體制機(jī)制創(chuàng)新，近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理根據(jù)座談交流、走訪調(diào)查融洽等方法有序推...

　　殺菌是水果汁生產(chǎn)加工中不可缺少的核心技術(shù)實(shí)際操作。傳統(tǒng)式的熱殺菌解決關(guān)鍵根據(jù)毀壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)來(lái)完成，造成酶失去活性、蛋白質(zhì)變性和DNA損傷，與此同時(shí)很有可能會(huì)造成熱敏性營(yíng)養(yǎng)元素的各類化學(xué)變化，造成綜合性品質(zhì)降低，不可以達(dá)到顧客的要求?，F(xiàn)如今，高壓殺菌、冷等離子體殺菌、脈沖強(qiáng)光殺菌、紫外光殺菌、脈沖靜電場(chǎng)和活性氧解決等非熱殺菌技術(shù)性因其不...

　　為及時(shí)處理和處理系統(tǒng)化、地區(qū)性和專業(yè)性食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生安全“四個(gè)最嚴(yán)”規(guī)定，堅(jiān)持不懈嚴(yán)字發(fā)力，竭盡全力搞好食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽驗(yàn)工作中，切實(shí)維護(hù)烏魯木齊食品質(zhì)量安全，守衛(wèi)廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。 　　“高”精準(zhǔn)定...

　　2022年1月21日，新加坡國(guó)家衛(wèi)生部食品質(zhì)量安全司公布2022-1號(hào)通知，擬修定食品類規(guī)章（1985版）。該修定的重要內(nèi)容包含：（1）將酒精飲料中的酒精成分最大成分由2%修定為0.5%；（2）修訂紅酒界定（即該是新鮮紅提（無(wú)論是不是壓碎）或果汁一部分或徹底發(fā)醇的物質(zhì)），與此同時(shí)增加果汁界定；（3）刪掉“紅酒成份中容許加上...

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)保健品品質(zhì)安全管理，清除保健品運(yùn)營(yíng)階段安全風(fēng)險(xiǎn)安全隱患，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理最近在全省區(qū)域內(nèi)對(duì)減肥瘦身改進(jìn)消化道作用（促進(jìn)消化）、促消化等作用保健品的管理企業(yè)開(kāi)展了專項(xiàng)檢查。 　　本次重點(diǎn)清查認(rèn)真落實(shí)省局規(guī)定，全方位標(biāo)準(zhǔn)提高銅陵市健康保健食品質(zhì)量安全水準(zhǔn)的重要舉措，一是清查片區(qū)內(nèi)已獲得保健品運(yùn)營(yíng)批準(zhǔn)的公司。二是關(guān)鍵清查線上...

　　2020年4月，市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局等七單位下發(fā)《保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)方案（2020－2021年）》（下稱《方案》）。內(nèi)蒙古銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局用心貫徹執(zhí)行《方案》精神實(shí)質(zhì)，不斷加強(qiáng)保健品領(lǐng)域管控工作成效，嚴(yán)厲查處保健品行業(yè)存有的違規(guī)行為。根據(jù)一年半的集中整治行為，合理凈化處理了保健品市場(chǎng)環(huán)境，進(jìn)一步提升了健康保健食品質(zhì)量安全水準(zhǔn)，...