為貫徹執(zhí)行市十三次黨代會(huì)報(bào)告和市政府工作報(bào)告有關(guān)“完成關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品整個(gè)過程追溯”“進(jìn)行關(guān)鍵農(nóng)產(chǎn)品溯源管理方法示范點(diǎn)”工作部署，進(jìn)一步加強(qiáng)關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全管控，不斷完善關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、食品類整個(gè)過程追溯管理方法體制機(jī)制創(chuàng)新，近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理根據(jù)座談交流、走訪調(diào)查融洽等方法有序推進(jìn)關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、食品安全追溯管理方法試點(diǎn)。

　　2月17日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理舉辦追溯管理方法試點(diǎn)交流會(huì)，各個(gè)區(qū)局帶頭部門責(zé)任人參加會(huì)議。大會(huì)對(duì)《佛山市重要農(nóng)產(chǎn)品、食品溯源管理試點(diǎn)工作實(shí)施方案（草擬稿）》開展探討，并明確提出修改建議。地市級(jí)溯源平臺(tái)基本建設(shè)方演試溯源平臺(tái)經(jīng)營人手機(jī)端和銷售市場(chǎng)開設(shè)方運(yùn)用端設(shè)計(jì)方案原形；市編號(hào)所詳細(xì)介紹關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品“一物一碼”品質(zhì)追溯試點(diǎn)工作方案；各個(gè)區(qū)局詳細(xì)介紹2022年追溯管理方法試點(diǎn)分配。市、區(qū)就追溯管理方法試點(diǎn)推動(dòng)達(dá)成一致：一是分階段開展，深入開展。以順德區(qū)為示范點(diǎn)地域，緊緊圍繞活豬、燒鹵熟菜、濕粉食品類為關(guān)鍵種類，分階段推動(dòng)追溯管理方法。二是整合系統(tǒng)，搞好連接。將原來的風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、日常查驗(yàn)、公司自糾自查、快檢等系統(tǒng)軟件控制模塊與溯源平臺(tái)融合，防止好幾個(gè)系統(tǒng)軟件與此同時(shí)應(yīng)用，保證一個(gè)系統(tǒng)軟件對(duì)外開放。與此同時(shí)，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位、商單位的溯源系統(tǒng)完成數(shù)據(jù)信息連接，互連共享資源。三是選擇銷售市場(chǎng)，塑造榜樣。融合農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)升改工作中推動(dòng)，選擇一部分評(píng)星銷售市場(chǎng)基本建設(shè)追溯管理方法榜樣銷售市場(chǎng)，產(chǎn)生示范作用，不斷提高食品安全監(jiān)管水準(zhǔn)。

　　2月18日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理黨委委員、副局張瑋武領(lǐng)著食品類銷售科、科信科有關(guān)工作人員與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商務(wù)局溝通交流關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、食品安全追溯管理方法試點(diǎn)推動(dòng)及系統(tǒng)軟件連接問題。大會(huì)上，三單位各自報(bào)告了2022年—2026年實(shí)施方案，并就示范點(diǎn)種類、追溯方法、服務(wù)平臺(tái)連接、編碼追朔等小細(xì)節(jié)問題深入探討，對(duì)下一步工作達(dá)成一致：一是先主后次，有的放矢。先在關(guān)鍵、高危種類實(shí)行追溯管理方法試點(diǎn)，再逐漸擴(kuò)張示范點(diǎn)種類和示范點(diǎn)地域。二是歸類執(zhí)行，有序推進(jìn)。融合食品企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)具體，歸類執(zhí)行，持續(xù)推進(jìn)，注重成效。三是信息內(nèi)容互連，一環(huán)扣一環(huán)。銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)的追溯平臺(tái)要與農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位、商單位目前的追溯平臺(tái)合理對(duì)接，完成信息內(nèi)容互連、信息共享、一環(huán)扣一環(huán)。